Yozda eng ko'p afzal qilingan tuzlanganlar: sarimsoq va olxo'ri

Eskishehirda yoz oylari kelishi bilan tuzlangan do'konlarda faollik kuzatilmoqda. Shenay Şenyurt, ko'p yillardan beri Eskishehirning mashhur tuzlangan sotuvchilaridan biri bo'lib, sarimsoq va olxo'ri tuzlangan bodring yozda eng ko'p afzal qilingan mahsulotlar ekanini e'lon qildi.

Yoz oylarida tuzlangan do'konlarga bo'lgan qiziqish ortib bormoqda

Eskishehirdagi mavsumiy o'zgarishlar ham tuz sotuviga sezilarli ta'sir ko'rsatdi. Yoz oylarida savdo rastalarida mahsulotlarning xilma-xilligi tuzlangan bodring savdosining ham jonlanishiga sabab bo'lmoqda. Shenyurt, bu davrlarda fuqarolarning qanday tuzlangan bodringlarga qiziqish ko'rsatgani va tuzlangan bodring tayyorlash bo'yicha maslahatlar bilan o'rtoqlashdi.

Yil davomida tuzlangan bodring ishlab chiqarish

Tuzlangan bodringning mavsumiy emas, uzluksiz ishlab chiqarish jarayonini talab qilishini ta'kidlagan Shenyurt, "Biz uchun tuzlangan bodring tayyorlash yil davomida davom etadigan jarayondir" dedi. - dedi u. Ayniqsa, yoz oylarida sarimsoq, olxo‘ri kabi mahsulotlar mavsumda yig‘ilib, darhol tuzlangan bodringga aylanishini ta’kidladi. Shunday qilib, har bir mahsulot iste'molchiga eng yangi shaklda taqdim etiladi.

Nima uchun yozda tuzlangan bodring sotuvi pasayadi?

Shenyurt yozda tuzlangan bodring sotuvi qishga qaraganda pastroq bo'lishini aytdi. Bu pasayishiga qaramay, tetiklantiruvchi ta'siri bilan mashhur bo'lgan tuzlangan sharbati mavsumdan qat'iy nazar doimiy talabga ega. Shenyurtning so'zlariga ko'ra, tuzlangan bodring sharbati, ayniqsa issiq havoda tetiklantiruvchi tuyg'u tufayli afzal ko'riladi. class="lazyload">

Xulosa va kelajakdagi umidlar

Eskishehirda tuzlangan bodring mavsumiy o'zgarishlarga qaramay, yil davomida amalga oshiriladigan ishdir. Ayniqsa, yoz oylarida tetiklantiruvchi xususiyatlari bilan ajralib turadigan tuzlangan bodringlar turli xil turlari bilan iste’molchilarning e’tiborini tortishda davom etmoqda. Kelajakda mavsumiy mahsulotlarga talab ortib borishi sababli tuzlangan bodring xilma-xilligi va savdosi yanada oshishi kutilmoqda.