U har kilosiga 8 ming liradan xaridor topadi: geografik ko'rsatilgan Ayder asaliga katta qiziqish

Betakror tabiati bilan mashhur Rizening Chamlihemshin tumanida joylashgan Ayder platosi boy o'simlik dunyosi bilan asalarichilik faoliyatining eng muhim markazlaridan biri bo'lishda davom etmoqda. Viloyatning baland tog‘li tekisliklarida mahsulot yetishtirgan asalarichilar og‘ir sog‘ish jarayonidan so‘ng olgan shifobaxsh asalni iste’molchilarga taklif qilmoqda. 2022-yil aprel oyida Turkiya Patent va Tovar belgilari idorasi tomonidan geografik koʻrsatkich bilan roʻyxatdan oʻtgan Ayder asal sifati va oʻziga xos xushboʻyligi bilan nom qozonmoqda. Ayder Kaplica va Aşağı Shimşirli qishloq xo'jaligini rivojlantirish kooperativi tomi ostida to'plangan ishlab chiqaruvchilar; Bu o'ziga xos ta'mni "Zirve Asal", "Fırtına Vadisi", "Hala Deresi" va "Kestane Asal" brendlari bilan bozorga taqdim etadi.

Noqulay ob-havo sharoiti hosilni ikki baravar kamaytirdi

Ayder Kaplica va Quyi Shimşirli qishloq xo'jaligini rivojlantirish kooperativi prezidenti Rejep Yaşar bu yilgi asal sog'ish ishlari muvaffaqiyatli yakunlanganini e'lon qildi. Biroq mavsum davomida noqulay ob-havo sharoiti ishlab chiqarishga jiddiy salbiy ta'sir ko'rsatganini va hosilda katta pasayish kuzatilganini bildirdi. Mavsum boshida qariyb 3 tonna asal olishni maqsad qilganliklarini bildirgan kooperativ rahbari, noqulay ob-havo sharoiti tufayli bu miqdor 1,5 tonna atrofida qolayotganini ta'kidladi.

Kilogrami 8 ming liraga baholangan sammit asal sotilmaydi

Ishlab chiqarish miqdori kamayganiga qaramay, Rejep Yaşar, Ayder asaliga talab kundan-kun ortib borayotganini va bozorda deyarli hech narsa sotmaganliklarini aytdi. Yaşar, "Yangi mavsum kelmasdan asalimiz tugaydi. Zaxiramiz qolmadi, talablarni qondirishda qiynalmoqdamiz"dedi va geografik ko'rsatkichga ega bu maxsus mahsulotga ko'rsatilgan kuchli qiziqishdan mamnunligini bildirdi. Kooperativ ichida to'rt xil marka ostida sotayotganliklarini ta'kidlagan Yaşar, eng maxsus seriyasi bo'lgan Zirve asalining kilogrammi narxi 8 ming lira, qolgan uchta brend ostida sotayotgan asalning kilogrammi esa 5 ming lira ekanligini tushuntirdi.

Yangi tarif tarifi 1-oktabrdan kuchga kiradi

Kooperativ prezidenti Rejep Yaşar joriy narx tarifining 1-oktabrgacha amal qilishini va shu sanadan keyin yangi narxlar yangilanishini e'lon qildi. Mintaqaning baland hududlaridagi boy o'simliklardan maksimal darajada foydalanishni xohlayotganliklarini bildirgan Yaşar, transport vositalarini yanada yaxshilash bilan bu tegmagan hududlardagi gullardan olingan asal hosilini oshirishni maqsad qilganliklarini qo'shimcha qildi. Ayder platosi va uning atrofida 100 ga yaqin asalarichi faol ishlab chiqarayotganini eslatgan Yaşar, iste'molchilarni soxta mahsulotlardan qochishga, ro'yxatdan o'tgan va geografik belgilarga ega mahsulotlarni afzal ko'rishga chaqirdi.

Qorakovon asaliga xorijdan katta qiziqish

Ayder platosida an'anaviy usullar bilan karahiv asalini ishlab chiqaruvchi O'mer Citizen, bu maxsus ishlab chiqarish modeli juda qiyin va juda ko'p kuch talab qiladi. Fuqarolar Qorakovon ishlab chiqarishida ob-havo sharoiti hal qiluvchi rol o'ynashini ta'kidlab, bu yilgi mahsulot o'tgan yilga nisbatan past bo'lishini taxmin qilishdi. Fuqaro sof miqdor uyalardagi sog‘ish jarayonlari tugagandan so‘ng ma’lum bo‘lishini aytdi va hozirgi hosil yuqori talabni qondirish uchun yetarli bo‘lmasligi mumkinligini ta’kidladi. Karahiv asaliga ayniqsa xorijdan juda katta qiziqish borligini bildirgan ishlab chiqaruvchi cheklangan miqdorda ishlab chiqarilishi uning qiymatini yanada oshirayotganiga e'tibor qaratdi.