U har kilosiga 8 ming liradan xaridor topadi: geografik koʻrsatilgan Ayder asaliga katta qiziqish

Betakror tabiati bilan mashhur Rizening Chamlihemshin tumanida joylashgan Ayder platosi boy oʻsimlik dunyosi bilan asalarichilik faoliyatining eng muhim markazlaridan biri boʻlishda davom etmoqda. Viloyatning baland togʻli tekisliklarida mahsulot yetishtirgan asalarichilar ogʻir sogʻish jarayonidan soʻng olgan shifobaxsh asalni isteʼmolchilarga taklif qilmoqda. 2022-yil aprel oyida Turkiya Patent va Tovar belgilari idorasi tomonidan geografik koʻrsatkich bilan roʻyxatdan oʻtgan Ayder asal sifati va oʻziga xos xushboʻyligi bilan nom qozonmoqda. Ayder Kaplica va Aşağı Shimşirli qishloq xoʻjaligini rivojlantirish kooperativi tomi ostida toʻplangan ishlab chiqaruvchilar; Bu oʻziga xos taʼmni "Zirve Asal", "Fırtına Vadisi", "Hala Deresi" va "Kestane Asal" brendlari bilan bozorga taqdim etadi.

Noqulay ob-havo sharoiti hosilni ikki baravar kamaytirdi

Ayder Kaplica va Quyi Shimşirli qishloq xoʻjaligini rivojlantirish kooperativi prezidenti Rejep Yaşar bu yilgi asal sogʻish ishlari muvaffaqiyatli yakunlanganini eʼlon qildi. Biroq mavsum davomida noqulay ob-havo sharoiti ishlab chiqarishga jiddiy salbiy taʼsir koʻrsatganini va hosilda katta pasayish kuzatilganini bildirdi. Mavsum boshida qariyb 3 tonna asal olishni maqsad qilganliklarini bildirgan kooperativ rahbari, noqulay ob-havo sharoiti tufayli bu miqdor 1,5 tonna atrofida qolayotganini taʼkidladi.

Kilogrami 8 ming liraga baholangan sammit asal sotilmaydi

Ishlab chiqarish miqdori kamayganiga qaramay, Rejep Yaşar, Ayder asaliga talab kundan-kun ortib borayotganini va bozorda deyarli hech narsa sotmaganliklarini aytdi. Yaşar, "Yangi mavsum kelmasdan asalimiz tugaydi. Zaxiramiz qolmadi, talablarni qondirishda qiynalmoqdamiz"dedi va geografik koʻrsatkichga ega bu maxsus mahsulotga koʻrsatilgan kuchli qiziqishdan mamnunligini bildirdi. Kooperativ ichida toʻrt xil marka ostida sotayotganliklarini taʼkidlagan Yaşar, eng maxsus seriyasi boʻlgan Zirve asalining kilogrammi narxi 8 ming lira, qolgan uchta brend ostida sotayotgan asalning kilogrammi esa 5 ming lira ekanligini tushuntirdi.

Yangi tarif tarifi 1-oktabrdan kuchga kiradi

Kooperativ prezidenti Rejep Yaşar joriy narx tarifining 1-oktabrgacha amal qilishini va shu sanadan keyin yangi narxlar yangilanishini eʼlon qildi. Mintaqaning baland hududlaridagi boy oʻsimliklardan maksimal darajada foydalanishni xohlayotganliklarini bildirgan Yaşar, transport vositalarini yanada yaxshilash bilan bu tegmagan hududlardagi gullardan olingan asal hosilini oshirishni maqsad qilganliklarini qoʻshimcha qildi. Ayder platosi va uning atrofida 100 ga yaqin asalarichi faol ishlab chiqarayotganini eslatgan Yaşar, isteʼmolchilarni soxta mahsulotlardan qochishga, roʻyxatdan oʻtgan va geografik belgilarga ega mahsulotlarni afzal koʻrishga chaqirdi.

Qorakovon asaliga xorijdan katta qiziqish

Ayder platosida anʼanaviy usullar bilan karahiv asalini ishlab chiqaruvchi Oʻmer Citizen, bu maxsus ishlab chiqarish modeli juda qiyin va juda koʻp kuch talab qiladi. Fuqarolar Qorakovon ishlab chiqarishida ob-havo sharoiti hal qiluvchi rol oʻynashini taʼkidlab, bu yilgi mahsulot oʻtgan yilga nisbatan past boʻlishini taxmin qilishdi. Fuqaro sof miqdor uyalardagi sogʻish jarayonlari tugagandan soʻng maʼlum boʻlishini aytdi va hozirgi hosil yuqori talabni qondirish uchun yetarli boʻlmasligi mumkinligini taʼkidladi. Karahiv asaliga ayniqsa xorijdan juda katta qiziqish borligini bildirgan ishlab chiqaruvchi cheklangan miqdorda ishlab chiqarilishi uning qiymatini yanada oshirayotganiga eʼtibor qaratdi.