Килосуна 8 миң лирадан сатып алуучуларды табат: географиялык жактан көрсөтүлгөн Айдер балына чоң кызыгуу

Уникалдуу табияты менен белгилүү Ризенин Чамлыхемшин районунда жайгашкан Айдер платосу бай флорасы менен балчылык ишинин эң маанилүү борборлорунун бири болууну улантууда. Аймактын бийик тоолуу аймактарында өндүргөн балчылар оор сүттөн кийин алган дарылык балды керектөөчүлөргө сунуштап жатышат. 2022-жылдын апрель айында Түркиянын Патент жана соода маркасы бюросу тарабынан географиялык белги менен катталган Айдер балы сапаты жана өзгөчө жыты менен атагы чыккан. Айдер Каплыжа жана Ашай Шимширли айыл чарба өнүктүрүү кооперативинин чатыры астында чогулган өндүрүшчүлөр; Бул өзгөчө даамды "Zirve Honey", "Fırtına Vadisi", "Hala Deresi" жана "Kestane Honey" бренддери менен базарга сунуштайт.

Аба ырайынын жагымсыз шарттары түшүмдүүлүктү эки эсеге кыскартты

Айдер Каплыжа жана Төмөнкү Шимширли айыл чарба өнүктүрүү кооперативинин төрагасы Режеп Яшар быйылкы бал саан иштери ийгиликтүү аяктаганын жарыялашты. Бирок Яшар сезон бою ыңгайсыз аба ырайынын өндүрүшкө олуттуу терс таасирин тийгизгенин жана түшүмдүүлүктө чоң төмөндөө болгонун белгиледи. Сезондун башында болжол менен 3 тонна бал алууну максат кылгандарын айткан Кооператив президенти бул көлөмдүн аба ырайынын катаалдыгынан улам 1,5 тоннанын тегерегинде калганын баса белгиледи.

Килограммына 8 миң лирадан бааланган саммит балы сатылбайт

Өндүрүш көлөмү азайганына карабастан, Режеп Яшар Айдер балына болгон суроо-талаптын күндөн-күнгө өсүп жатканын белгилеп, базарда дээрлик эч нерсе сатпагандарын айтты. Яшар : «Жаңы сезон келе электе балыбыз түгөнүп баратат, запасыбыз калбады, талаптарды аткарууда кыйынчылык тартып жатабыз»деп, географиялык көрсөткүчү бар бул өзгөчө продуктуга болгон кызыгуудан ыраазы болгондорун билдирди. Кооператив ичинде төрт башка марка менен сатышканын белгилеген Яшар эң өзгөчө сериясы болгон Зирве балынын килограммынын баасы 8 миң лира, калган үч марка менен сатууга сунуштаган балдын килограммынын баасы 5 миң лира экенин түшүндүрдү.

Жаңы баа тарифи 1-октябрдан тарта күчүнө кирет

Кооперативдин президенти Режеп Яшар учурдагы баа тарифинин 1-октябрга чейин күчүндө болорун жана бул күндөн кийин жаңы баа жаңыртуулары жасала турганын билдирди. Аймактын бийик жерлериндеги бай өсүмдүктөрдү максималдуу түрдө пайдаланууну каалашкандарын белгилеген Яшар, бул кол тийбеген аймактардагы гүлдөрдөн алынган бал түшүмүн транспорт каражаттарынын дагы жакшырышы менен арттырууну максат кылгандарын кошумчалады. Айдер платосунда жана анын айланасында 100гө жакын балчынын жигердүү продукция өндүргөнүн эске салган Яшар керектөөчүлөрдү жасалма продукциялардан алыс болууга, катталган жана географиялык жактан белгиленген продукцияга артыкчылык берүүгө чакырды.

Чет өлкөдөн Каракован балына чоң кызыгуу

Айдер платосунда салттуу ыкмалар менен караая балын өндүргөн Өмер Гражданин, бул өзгөчө өндүрүш моделинин абдан кыйын экенин жана көп күч-аракетти талап кылганын айтты. Караковандын өндүрүшүндө аба ырайынын шарты чечүүчү роль ойноорун баса белгилеген жарандар быйылкы өндүрүш былтыркыга салыштырмалуу аз болорун айтышты. Таза сумма уюктарда жүрүп жаткан саан процесстери аяктагандан кийин ачыкка чыга турганын айткан жаран азыркы түшүм жогорку суроо-талапты канааттандырууга жетишсиз болушу мүмкүн экенин белгиледи. Карахиве балына өзгөчө чет өлкөдөн абдан чоң кызыгуу болгонун белгилеген продюсер, өндүрүштүн чектелүү болушу анын баасын дагы да жогорулатканына көңүл бурду.