Жазда ең ұнайтын тұздалған қиярлар: сарымсақ пен қара өрік

Жаз айларының келуімен Эскишехирде тұздалған қияр дүңгіршектерінде белсенділік байқалады. Шенай Шенюрт, көп жылдар бойы Эскишехирдің белгілі маринадталған қияр сатушыларының бірі ретінде сарымсақ пен қара өрік тұздалған қиярдың жазда ең көп таңдалған өнім екенін жариялады.

Жаз айларында маринадталған дүңгіршектерге қызығушылық артады

Ескишехирдегі маусымдық өзгерістер де тұздық сатуға айтарлықтай әсер етті. Жаз айларында дүңгіршектердегі өнімдердің әртараптандырылуы да маринадталған қияр саудасының жандануына себеп болады. Шенюрт тұрғындардың осы кезеңдерде қандай тұздалған қиярға қызығушылық танытқанын және маринадталған қияр жасау туралы кеңестермен бөлісті.

Жыл бойы тұздалған қияр өндірісі

Маринадталған қиярдың маусымдық емес, үздіксіз өндіріс процесін қажет ететінін атап көрсеткен Шенюрт: «Біз үшін маринадталған қияр жасау жыл бойы жалғасатын процесс» деді. деді ол. Әсіресе, жаз айларында сарымсақ, қара өрік сияқты өнімдердің маусымында жиналып, бірден тұздалған қиярға айналатынын жеткізді. Осылайша, әрбір өнім тұтынушыға ең балғын күйінде ұсынылады.

Неліктен жазда тұздық сатылымы төмендейді?

Шенюрт жазда тұздық сатылымының қыс мезгіліне қарағанда төмен екенін айтты. Мұндай құлдырауға қарамастан, сергітетін әсерімен танымал тұздалған қияр шырыны маусымға қарамастан тұрақты сұранысқа ие. Шенюрттің айтуынша, маринадталған қияр шырыны әсіресе ыстық ауа-райында сергітетін сезіміне байланысты таңдалады. class="lazyload">

Қорытынды және болашақ күтулер

Эскишехирде тұздық жасау маусымдық өзгерістерге қарамастан жыл бойына жұмыс істейді. Әсіресе жаз айларында сергітетін қасиеттерімен көзге түсетін тұздалған қиярлар әртүрлі түрлерімен тұтынушылардың назарын аударуда. Болашақта маринадталған қиярдың әртүрлілігі мен сатылымы маусымдық өнімдерге сұраныс артқан сайын одан әрі артады деп күтілуде.