Eskişehirdə Qeyri-qanuni Qəssabçılıq Fəaliyyətlərinə Giriş Yoxdur

Əskişəhərdə qarşıdan gələn Qurban bayramı öncəsi qeyri-qanuni qəssabçılıq fəaliyyətlərinə qarşı sərt tədbirlər görüləcək. Əskişəhər Restoranlar və Qəssablar Biznesmen Palatasının sədri Murat Arnik, icazəsiz qiymə və ət emalı fəaliyyətlərinə icazə verilməyəcəyini vurğuladı.

Qanunsuz qəssabçılıq fəaliyyətlərinin qarşısı alınacaq

Qəssablıq peşəsinin ciddi məsuliyyət və məsuliyyət tələb etdiyini ifadə edən Murat Arnik, Arnikyalnız qanuni bizneslərin bayram günlərində bu fəaliyyətləri həyata keçirə biləcəyini açıqlayıb. Arnik qeyd edib ki, qeydiyyatdan keçməmiş fəaliyyət həm esnaflar üçün haqsız rəqabət yaradır, həm də insanların sağlamlığına təhlükə yaradır. {{IMG_0}}

Hüquqi Şərtlərə Uyğunluq Tələbləri

Arnik bildirib ki, qəssab olacaq insanların vergi qeydləri, eləcə də NACE/fəaliyyət kodu qəssablığı olan bizneslər olmalıdır. O, bildirib ki, bələdiyyənin lisenziyası və Kənd Təsərrüfatı və Meşə Təsərrüfatı Nazirliyinin razılığı olmadan bu işlərin aparılması mümkün deyil. O, icazəsiz fəaliyyətlə məşğul olan insanlara qarşı heç bir güzəşt edilməyəcəyi barədə qətiyyət mesajı verdi. {{IMG_1}}

Gigiyena və Təhlükəsizlik Tədbirləri

Arnik qəssabçılıq peşəsinin bilik, təcrübə və uyğun avadanlıq tələb etdiyini ifadə edərək, bu işlərin qeyri-gigiyenik mühitlərdə edilə bilməyəcəyini vurğulayıb. Vətəndaşların qurban ətlərinin gigiyena riski altında emal oluna bilməyəcəyini deyən o, nəzarətsiz və müvəqqəti mexanizmlərin qəbuledilməz olduğunu bildirib.

Qurban bayramında qəssabçılıq əməliyyatlarının yalnız səlahiyyətli şəxslər tərəfindən həyata keçirilməli olduğunu xatırladan Arnik, bu qaydalara riayət edilməsinin həm xalqın sağlamlığı, həm də ticarətçilərin qorunması üçün vacib olduğunu bildirib.