İşlənmiş Qidalar Sağlamlıq Risklərini Artırır

Fransada aparılan hərtərəfli araşdırma emal olunmuş qidalardakı əlavələrin ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcəyini ortaya qoydu. Araşdırmalara görə, belə qidalar yüksək təzyiq riskini 29%, infarkt və insult riskini isə 16% artırır. Xüsusilə natrium nitrit kimi maddələr ləzzətli məhsullarda təravət verir, lakin sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər. Xalq Sağlamlığı MütəxəssisiDr. Anais Hasenböhlerişlənmiş qidalardan uzaq durmaq lazım olduğunu vurğulayır.

Aşqarların Sağlamlığa Təsirləri

Fransada 110 min insanın iştirakı ilə aparılan bu əhatəli araşdırma, hazır sousların, qatıqların, qazlı içkilərin və konservləşdirilmiş məhsulların gündəlik həyatda tez-tez istehlak edilən yüksək təzyiq riskini artıra biləcəyini göstərir. Bu məhsulların tərkibindəki əlavələr orqanizmdə müxtəlif sağlamlıq problemlərini tetikleyebilir. Araşdırmalara görə, delikates məhsulları, xüsusilə tərkibində natrium nitrit olanlar qan təzyiqinə birbaşa təsir edə bilər.

Dr. Anais Hasenböhlerdən xəbərdarlıqlar

İctimai Səhiyyə MütəxəssisiDr. Anais Hasenböhlermövzu ilə bağlı açıqlamasında, raf ömrü uzun olan qidaların istehlakının diqqətlə edilməsi lazım olduğunu bildirib. Hasenböhler, işlənmiş qidalardan uzaq durmağın vacibliyinə diqqət çəkərək, "Bir qidanın raf ömrü nə qədər uzun olarsa, ömrünüz də o qədər qısa ola bilər" dedi. Bu cür qidaların sağlamlığımıza mənfi təsiri göstərir ki, daha təbii və təzə məhsullara üstünlük verilməlidir.

Sağlam Qidalanma Alternativləri

Mütəxəssislər işlənmiş qidalardan uzaq durmaqla daha sağlam həyat sürməyin mümkün olduğunu bildirir. Təzə meyvə və tərəvəzlər, üzvi məhsullar və evdə hazırlanmış yeməklər bu baxımdan daha təhlükəsiz alternativlər kimi seçilir. Sağlam qidalanma uzunmüddətli perspektivdə xroniki xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə bilər.

Buna görə də emal olunmuş qidaların sağlamlığa mənfi təsirlərini nəzərə almamaq olmaz. Fransada aparılan araşdırmalar belə məhsulların istehlakının azaldılmasının vacibliyini bir daha ortaya qoyur. Gələcəkdə daha çox insan bu məlumatlılığa sahib olarsa, bu, əhalinin sağlamlığının qorunmasına töhfə verə bilər. Xəbərlərdəki bütün hadisələri tək mənbədən görmək üçün Sabahı izləyin.">