Gaýtadan işlenen iýmitler saglyk töwekgelçiligini ýokarlandyrýar

Fransiýada geçirilen giňişleýin gözleg, gaýtadan işlenen iýmitlerdäki goşundylaryň saglyk kynçylyklaryna sebäp bolup biljekdigini ýüze çykardy. Gözleglere görä, şeýle iýmitler ýokary gan basyşyny 29%, ýürek agyry we insult töwekgelçiligini 16% ýokarlandyrýar. Esasanam natriý nitrit ýaly maddalar näzik önümlerde täzeligi üpjün edýär, ýöne saglyga ýaramaz täsir edip biler. Jemgyýetçilik saglygy hünärmeni Dr. Anais Hasenböhler gaýtadan işlenen iýmitlerden gaça durmalydygyny nygtaýar. Bu önümlerdäki goşundylar bedende dürli saglyk meselelerini döredip biler. Gözleglere görä, nepis önümler, esasanam natriý nitrit bolan önümler gan basyşyna göni täsir edip biler.

Dr. Anais Hasenböhleriň duýduryşlary

Jemgyýetçilik saglygy hünärmeni Dr. Anais Hasenböhler bu mesele bilen baglanyşykly beren beýanatynda uzak möhletli iýmitleri sarp etmegiň seresaplylyk bilen edilmelidigini aýtdy. Hasenböhler gaýtadan işlenen iýmitlerden uzak durmagyň möhümdigine ünsi çekip, "Iýmitiň saklanyş möhleti näçe uzyn bolsa, ömrüňiz şonça-da gysga bolup biler" -diýdi. Şeýle iýmitleriň saglygymyza ýaramaz täsirleri has tebigy we täze önümleriň ileri tutulmalydygyny görkezýär.

Sagdyn iýmitleniş alternatiwalary

Hünärmenler gaýtadan işlenen iýmitlerden uzak durmak bilen sagdyn durmuşda ýaşamagyň mümkindigini aýdýarlar. Täze miweler we gök önümler, organiki önümler we öýde bişirilen naharlar bu meselede has ygtybarly alternatiwa hökmünde tapawutlanýar. Sagdyn iýmit uzak wagtyň dowamynda dowamly keselleriň öňüni almaga kömek edip biler.

Netijede, gaýtadan işlenen iýmitleriň saglyga ýetirýän ýaramaz täsirlerini hasaba alyp bolmaz. Fransiýada geçirilen gözlegler şeýle önümleriň sarp edilişini azaltmagyň möhümdigini ýene bir gezek açdy. Geljekde has köp adam bu düşünjä eýe bolsa, jemgyýetiň saglygyny goramaga goşant goşup biler. Habarlardaky ähli wakalary bir çeşmede görmek üçin Sabahy yzarlaň. ">