Nərə balığı ilə türk kürüsü qlobal bazarda yüksəlişdədir

MELTEM GÜNEŞ / ANKARA - Kənd Təsərrüfatı və Meşə Nazirliyi Türkiyənin beynəlxalq kürü bazarında söz sahibi olması üçün əhəmiyyətli bir addım atır. Nərə balığının istehsalını artıraraq,Türkiyə Kürü markası ilə dünya miqyasında uğur hədəflənir. 2028-ci ilə qədər bu təşəbbüsün ölkəyə illik 100 milyon dollardan çox ixrac gəliri təmin edəcəyi gözlənilir. {{IMG_0}}

Növlərin Mühafizəsi üçün Atılan Addımlar

Nərə balıqlarının ovu 1997-ci ildə qadağan edilmiş və 1998-ci ildə nəsli kəsilməkdə olan növlər siyahısına salınaraq mühafizə altına alınmışdır. Bu çərçivədə Balıqçılıq və Su Məhsulları Ümumi Müdirliyi növlərin qorunması və təbii ehtiyatların gücləndirilməsi üçün müxtəlif layihələrə start verdi. Son illərdə növlərin ticari becərilməsi üçün Amasya-Yedikır və Bolu-Gölköy Su Məhsulları İstehsalat Stansiyaları səmərəli fəaliyyət göstərir. 2022-2025-ci illər arasında bu stansiyalarda 100 min nərə balığı istehsal edilərək Yeşilırmak, Sakarya çayı və Qara dənizə buraxılıb. {{IMG_1}}

Damazlıq Fəaliyyətlərinin Genişləndirilməsi

Elazığ və Tuncelidə Keban Baraj Gölü və Şanlıurfa Karkamış Baraj Gölündə şəbəkə qəfəslərində istehsal işləri aparılır. Türkiyə üzrə ümumi gücü ildə 3 min 204 ton olan 12 nərə balığı yetişdirilməsi obyekti var. Bu müəssisələrdə 7 müxtəlif növ nərə balığı yetişdirilir ki, bu da növlərin müxtəlifliyini artırır.

Məqsədli İxrac Gücü

2028-ci ilə qədər nərə balıqlarının becərilməsi gücünü ildə 20 min tona çatdırmaq və 2500 tona ixrac etmək hədəflənib. İllik 100 ton. Hazırda Türkiyə bu məhsulların ixracından2,5 milyon dollar qazanıb və bazarın yarısına hakim olmaq məqsədi ilə bu rəqəmin artması gözlənilir.

Yeni Obyektlər və Emal Fabrikləri

Planlar təkcə istehsalla məhdudlaşmır; Nərə balıqlarının yetişdirilməsi və müasir emalı müəssisələri də yaradılacaq. Bu inkişaflar məhsulların təkcə kürü kimi deyil, həm də təzə və dondurulmuş balıq əti kimi bazara çıxarılmasına imkan verəcək. Türk kürüsü daxili bazarda və beynəlxalq arenada tanınacaq.

Türkiyənin Su Məhsulları Sənayesindəki Yeri

Türkiyə akvakulturada Avropada ikinci, dünyada isə on beşinci yerdədir. Bu sektorda ixrac həcminin yaxın gələcəkdə 3 milyard dollara çatacağı gözlənilir. Bu cür sərmayələr və layihələr Türkiyənin akvakultura sektorunda rəqabət qabiliyyətini artıracaq və daha böyük bazarlara açılmağa imkan verəcək.

Gələcəkdə Türkiyənin akvakultura sektorunda dinamik inkişafının davam edəcəyi və türk kürüsünün beynəlxalq bazarda yerini gücləndirəcəyi gözlənilir. Bu məqsədlərə nail olmaq həm iqtisadi qazanc təmin edəcək, həm də davamlı balıqçılıq təcrübələrini təşviq edəcək.