Qlütensiz Pəhrizlər: Yanlış Təcrübələr Sağlamlığınıza Zərər verə bilər

Türkiyədə bir çox insanın fərqində olmadan çölyak xəstəliyinə tutulduğu düşünülür. Mütəxəssislər, hər 100 nəfərdən 1-də görülə bilən bu xəstəliyin çox vaxt diqqətdən kənarda qaldığını və diaqnoz qoyulmamış qlütensiz pəhrizlərin sağlamlığa zərər verə biləcəyini bildirirlər. Çölyak xəstəliyi, gluten istehlakı ilə bağırsağa zərər verən bir immunitet sisteminin reaksiyasıdır və onun simptomları digər şərtlərlə qarışdırıla bilər. Dr. Sercan Kiremitçi, Türkiyədə 250 min ilə 850 min arasında çölyak xəstəsi ola biləcəyini, lakin onların əksəriyyətinə diaqnoz qoyulmadığını bildirir. Bu vəziyyətin ciddi sağlamlıq problemlərinə yol aça biləcəyini vurğulayan Kiremitçi, xüsusilə gec diaqnoz qoyulan xəstələrdə xroniki anemiya və lenfoma kimi ciddi xəstəliklərin inkişaf edə biləcəyinə diqqət çəkir.

Çölyak Xəstəliklərində Erkən Diaqnozun Rolü

Erkən diaqnoz çölyak xəstələrinin həyat keyfiyyətini yaxşılaşdıran mühüm faktordur. Dr. Kiremitçi gənc xəstələrdə səbəbi bilinməyən dəmir, B12 və fol turşusu çatışmazlığı, ishal, qarında şişkinlik və kilo itkisi kimi simptomların bağırsaqda sorulma problemi olub olmadığını araşdırmaq üçün kafi səbəb olduğunu ifadə edir. Erkən diaqnoz həyat keyfiyyətini yaxşılaşdırmaqla yanaşı, gələcəkdə yarana biləcək digər sistem xəstəliklərinin də qarşısını alır.

Qlutensiz pəhrizin yanlış tətbiqi

Mütəxəssislər bildirirlər ki, tibbi zərurət olmadan qlüteni pəhriz siyahısından çıxarmaq balanssız qidalanmaya səbəb ola bilər. Dr. Kiremitçi, tərkibində yüksək nişasta olan qidaların ümumiyyətlə özü yerinə istehlak edildiyini və bunun metabolik tarazlığı poza biləcəyini bildirir. Bu cür pəhrizlər çəki idarə etməyə və ümumi sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər.

Sağlamlığa uzunmüddətli təsirlər

Qlütensiz pəhrizlərin düzgün tətbiq edilməməsi ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Metabolik tarazlıq pozulduqda orqanizmin müxtəlif qida qruplarına ehtiyacı ola bilər ki, bu da müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Bu cür pəhrizləri tətbiq etməzdən əvvəl həkimə müraciət etmək tövsiyə olunur.

Nəticədə çölyak xəstəliyi kimi sağlamlıq problemlərində erkən diaqnoz və düzgün müalicə üsulları böyük əhəmiyyət kəsb edir. Qlütensiz pəhrizlərdən xəbərdar olmaq və lazımsız məhdudiyyətlərdən qaçmaq sağlamlığınızın qorunmasında mühüm rol oynayır.