SuperFresh, Dairəvi Bolluq Modeli ilə Kənd Təsərrüfatında Davamlılığı Gücləndirir

Türkiyənin qida sənayesində lider markalarından biri olan SuperFresh, qabaqcıl texnologiya sərmayələri və davamlı kənd təsərrüfatı hərəkətləri ilə ilin hər günü torpağın bərəkətini süfrəyə verməyə davam edir. Yığılmış məhsulların qida dəyərini və təravətini ən yüksək səviyyədə saxlayan IQF (Quick Individual Freezing) texnologiyası istehlakçılara praktiklik təklif edir və qida israfının qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır. Kənd təsərrüfatı istehsalının hər mərhələsində aktiv rol alan brend, tarladan süfrəyə gedən prosesdə yerli istehsalı və fermerləri dəstəkləyən inteqrasiya olunmuş model təklif edir.

Besler Marketinq və Davamlılıq üzrə Vitse-Prezident Gülizar Doğan brend vizyonunda məhsul yığım prosesinin yerini bu sözlərlə ümumiləşdirir: "Məhsullarımızın hekayəsi ölkəmizin münbit torpaqlarında başlayır. Məhsul yığımı torpağın münbitliyini, fermerlərimizin əməyini və kənd təsərrüfatı təcrübəmizi ən güclü şəkildə görünür edən dövrlərdən biridir."p

Məhsuldan Süfrəyə Dəyər Zənciri və Yerli Kənd Təsərrüfatına Dəstək

SuperFresh-in istehsal fəlsəfəsinin mərkəzində torpaqdan başlayan və son istehlakçıya qədər uzanan idarə olunan dövrə dayanır. Türkiyə daxilində təxminən 300 müqaviləli fermer və mütəxəssis kənd təsərrüfatı mühəndisi ilə əməkdaşlıqda həyata keçirilən kənd təsərrüfatı fəaliyyətləri məhsulların ideal yetkinlik səviyyəsinə çatdıqda yığılmasını təmin edir. Yığılmış təzə tərəvəzlər vaxt itirmədən müasir istehsal müəssisələrinə göndərilir. Beləliklə, məhsulların keyfiyyəti qorunur və yerli kənd təsərrüfatının davamlılığına töhfə verilir.

Türkiyə dondurulmuş qida bazarının pərakəndə satış seqmentində yüzdə 34 bazar payı ilə liderliyini qoruyan SuperFresh, orta hesabla 150 min ton nəhəng illik istehsal həcmi ilə kənd təsərrüfatı iqtisadiyyatının ən əhəmiyyətli lokomotivləri sırasındadır. Müqavilə əkinçiliyi modeli və inteqrasiya olunmuş istehsal gücü tarladakı əməyin dəyərini itirmədən iqtisadiyyata gətirilməsini təmin edir.

Təzəlik IQF Texnologiyası ilə -40 Dərəcədə Bağlanıb

Tarladan toplanan ispanaq, noxud və qarğıdalı kimi mövsümi tərəvəzlər fabrikə çatdığı andan yüksək texnoloji standartlarda emal edilir. IQF texnologiyasından istifadə edərək -40°C-yə qədər dondurulmuş məhsullar bir-birinə yapışmadan parça-parça dondurulur. Bu xüsusi üsul tərəvəzlərin hüceyrə quruluşunu pozmur və ilk günkü kimi dadını, teksturasını, ən əsası vitamin və mineral dəyərlərini qoruyur.

Əvvəlcədən çeşidlənmiş və yuyulmuş dondurulmuş tərəvəzlərə xidmət etmək mətbəxdə çox vaxta qənaət edir və həmçinin porsiyaya nəzarət etməyə imkan verir. İstehlakçılar yalnız ehtiyac duyduqları miqdarda istifadə edə və qalanını dərin dondurucuda təhlükəsiz saxlaya bilərlər. Bu istifadə rahatlığı qlobal problem olan qida tullantılarının azaldılmasını birbaşa dəstəkləyir.

Gülizar Doğan: "Gələcəyi dairəvi bolluq yanaşması ilə qururuq"

Davamlı qida sistemlərinin qurulmasında məsuliyyət daşıdıqlarını ifadə edən Besler Marketinq və Davamlılıq üzrə Vitse-PrezidentGülizar Doğan brendin gələcək vizyonu ilə bağlı mühüm açıqlamalar verdi:

"SuperFresh olaraq, məhsullarımızın səyahəti tarlada torpağın münbitliyi ilə başlayır. Biz fermerlərimiz və təcrübəli kənd təsərrüfatı qruplarımızla uzunmüddətli iş birliyimizlə istehsalın hər mərhələsini dəqiqliklə idarə edirik. Biz yığılan məhsulları məhsul yığdıqdan sonra tez bir zamanda obyektlərimizə çatdırırıq və IQF texnologiyamız sayəsində il boyu keyfiyyətimizi qorumağı hədəfləyirik. yanaşma, biz yalnız keyfiyyətli məhsullar təklif etmirik, həm də kənd təsərrüfatı istehsalının dəyərini qoruyuruq, qida israfına qarşı mübarizəyə töhfə veririk və davamlılığı təmin edirik." Biz qida sisteminin yaradılmasına da üstünlük veririk."

Müqaviləli kənd təsərrüfatı modeli, müasir istehsal infrastrukturu və ekoloji cəhətdən təmiz yanaşması ilə seçilən SuperFresh yerli istehsalçıları dəstəkləməyə və qida tullantılarına qarşı innovativ həllər istehsal etməyə davam edir.