SuperFresh o'zining aylanali mo'llik modeli bilan qishloq xo'jaligida barqarorlikni mustahkamlaydi

Turkiyaning oziq-ovqat sanoatidagi yetakchi brendlaridan biri bo'lgan SuperFresh, ilg'or texnologiya investitsiyalari va barqaror qishloq xo'jaligi harakatlari bilan yilning har kuni tuproq mo'l-ko'lligini dasturxonga tortishda davom etmoqda. Yig'ilgan ekinlarning ozuqaviy qiymati va yangiligini eng yuqori darajada saqlaydigan IQF (Tezkor individual muzlatish) texnologiyasi iste'molchilarga amaliylikni taklif qiladi va oziq-ovqat isrofgarchiligining oldini olishda muhim rol o'ynaydi. Qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishining har bir bosqichida faol ishtirok etayotgan brend mahalliy ishlab chiqarish va fermerlarni daladan dasturxongacha bo‘lgan jarayonda qo‘llab-quvvatlovchi integratsiyalashgan modelni taklif etadi.

Besler Marketing va Barqarorlik bo'yicha vitse-prezidenti Gulizar Do'g'an, o'rim-yig'im jarayonining brend tushunchasidagi o'rnini quyidagi so'zlar bilan sarhisob qiladi: "Mahsulotlarimiz hikoyasi mamlakatimizning unumdor erlarida boshlanadi. Hosil - tuproq unumdorligini, dehqonlarimiz mehnatini va qishloq xo'jaligi tajribamizni eng kuchli ko'rinadigan davrlardan biri."p

O'rim-yig'imdan dasturxongacha qiymat zanjiri va mahalliy qishloq xo'jaligini qo'llab-quvvatlash

SuperFresh ishlab chiqarish falsafasining markazida tuproqdan boshlanib, yakuniy iste'molchigacha davom etadigan boshqariladigan tsikl yotadi. Turkiya boʻylab 300 ga yaqin shartnoma tuzgan fermerlar va tajribali qishloq xoʻjaligi muhandislari bilan hamkorlikda olib borilayotgan qishloq xoʻjaligi faoliyati mahsulotlarning ideal etuklik darajasiga yetganda yigʻib olinishini taʼminlaydi. Yig‘ilgan ho‘l sabzavotlar vaqtni boy bermay, zamonaviy ishlab chiqarish korxonalariga jo‘natilmoqda. Shunday qilib, mahsulot sifati himoya qilinadi va mahalliy qishloq xo‘jaligi barqarorligiga hissa qo‘shadi.

Turkiya muzlatilgan oziq-ovqat bozorining chakana segmentida 34 foizlik bozor ulushi bilan yetakchiligini saqlab qolgan SuperFresh yillik o'rtacha 150 ming tonnalik ulkan ishlab chiqarish hajmi bilan qishloq xo'jaligi iqtisodiyotining eng muhim lokomotivlaridan biri hisoblanadi. Shartnomali dehqonchilik modeli va integratsiyalashgan ishlab chiqarish quvvati daladagi mehnatning qiymatini yo‘qotmasdan iqtisodiyotga keltirilishini ta’minlaydi.

IQF texnologiyasi bilan yangilik -40 darajada qulflangan

Daladan yig'ilgan ismaloq, no'xat va makkajo'xori kabi mavsumiy sabzavotlar zavodga yetib kelgan paytdan boshlab yuqori texnologik standartlarda qayta ishlanadi. IQF texnologiyasidan foydalanib, muzlash sharoitida -40 ° C gacha muzlatilgan mahsulotlar bir-biriga yopishmasdan, parcha-parcha muzlatiladi. Bu maxsus usul sabzavotning hujayra tuzilishini buzmaydi va birinchi kundagidek ta'mi, tuzilishi, eng muhimi, vitamin va mineral qiymatini saqlab qoladi.

Muzlatilgan sabzavotlarni oldindan saralangan va yuvilgan holda berish oshxonada ko'p vaqtni tejaydi va shuningdek, porsiyani nazorat qilish imkonini beradi. Iste'molchilar faqat kerakli miqdordan foydalanishlari va qolganlarini chuqur muzlatgichda xavfsiz saqlashlari mumkin. Ushbu qulaylik global muammo bo'lgan oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirishni bevosita qo'llab-quvvatlaydi.

Gulizar Dog'an: "Biz kelajagimizni aylanali mo'l-ko'llik yondashuvi bilan qurmoqdamiz"

Barqaror oziq-ovqat tizimlarini qurishda mas'uliyatni o'z zimmalariga olganliklarini bildirgan Besler Marketing va Barqarorlik bo'yicha vitse-prezidenti Gülizar Do'g'an brendning kelajakdagi qarashlari haqida muhim bayonotlar berdi:

"SuperFresh sifatida mahsulotlarimizning sayohati dalada tuproq unumdorligi bilan boshlanadi. Biz fermerlarimiz va tajribali qishloq xo'jaligi guruhlarimiz bilan uzoq muddatli hamkorlik qilish orqali ishlab chiqarishning har bir bosqichini sinchkovlik bilan boshqaramiz. Biz yig'ib olingan mahsulotlarni o'rim-yig'imdan so'ng tezda ob'ektlarimizga yetkazib beramiz va IQF texnologiyamiz tufayli biz yil davomida Abboslik sifatini saqlab qolishni maqsad qilganmiz. yondashuv, biz nafaqat sifatli mahsulotlarni taklif qilamiz, balki qishloq xo'jaligi mahsulotlarining qiymatini ham himoya qilamiz, oziq-ovqat chiqindilariga qarshi kurashga hissa qo'shamiz va barqarorlikni ta'minlaymiz. Biz oziq-ovqat tizimini yaratishga ham ustuvor ahamiyat beramiz."

Shartnomali qishloq xoʻjaligi modeli, zamonaviy ishlab chiqarish infratuzilmasi va ekologik toza yondashuvi bilan ajralib turadigan SuperFresh mahalliy ishlab chiqaruvchilarni qoʻllab-quvvatlashda va oziq-ovqat chiqindilariga qarshi innovatsion yechimlar ishlab chiqarishda davom etmoqda.