SuperFresh өзінің айналмалы молшылық үлгісімен ауыл шаруашылығындағы тұрақтылықты нығайтады

Түркияның азық-түлік өнеркәсібіндегі жетекші брендтерінің бірі SuperFresh озық технология инвестициялары мен тұрақты ауылшаруашылық қадамдарымен жыл сайын топырақтың берекесін беруді жалғастыруда. Жиналған дақылдардың тағамдық құндылықтары мен балғындығын жоғары деңгейде сақтайтын IQF (жылдам жеке мұздату) технологиясы тұтынушыларға практикалық мүмкіндік береді және тамақ қалдықтарының алдын алуда маңызды рөл атқарады. Ауыл шаруашылығы өндірісінің әр кезеңінде белсенді рөл атқара отырып, бренд егістіктен дастарханға дейін отандық өндіріс пен фермерлерге қолдау көрсететін интеграцияланған үлгі ұсынады.

Беслердің маркетинг және тұрақты даму жөніндегі вице-президенті Гүлизар Доған егін жинау процесінің бренд көзқарасындағы орнын келесі сөздермен түйіндейді: «Біздің өнімдеріміздің тарихы еліміздің құнарлы жерлерінен басталады. Егін жинау - топырақтың құнарлылығын, фермерлеріміздің еңбегін және ауылшаруашылық тәжірибемізді ең күшті ететін кезеңдердің бірі».p

Егін жинаудан дастарханға дейінгі құн тізбегі және отандық ауыл шаруашылығын қолдау

SuperFresh өндіріс философиясының негізінде топырақтан басталып, соңғы тұтынушыға дейін созылатын басқарылатын цикл жатыр. Түркияның түкпір-түкпірінде 300-ге жуық келісімшарт жасасқан фермерлермен және сарапшы ауылшаруашылық инженерлерімен бірлесіп жүзеге асырылатын ауылшаруашылық іс-шаралары өнімдердің идеалды жетілу деңгейіне жеткенде жиналуын қамтамасыз етеді. Жиналған жаңа піскен көкөністер уақыт жоғалтпай заманауи өндіріс орындарына жөнелтіледі. Осылайша, өнімнің сапасы қорғалып, отандық ауыл шаруашылығының тұрақтылығына ықпал етеді.

Түркияның мұздатылған азық-түлік нарығының бөлшек сауда сегментінде 34 пайыздық нарық үлесімен көшбасшылығын сақтап отырған SuperFresh жылдық орташа 150 мың тонналық орасан өндіріс көлемімен ауыл шаруашылығы экономикасының маңызды локомотивтерінің бірі болып табылады. Келісімшарттық егіншілік моделі және біріктірілген өндірістік қуат даладағы еңбек құнын жоғалтпай экономикаға әкелінуін қамтамасыз етеді.

IQF технологиясымен балғындық -40 градуста құлыпталған

Алаңнан жиналған шпинат, бұршақ және жүгері сияқты маусымдық көкөністер зауытқа жеткеннен бастап жоғары технологиялық стандарттарда өңделеді. IQF технологиясын қолдана отырып, мұздату жағдайында -40°C-қа дейін мұздатылған өнімдер бір-біріне жабыспай, бөлік-бөлшек мұздатады. Бұл арнайы әдіс көкөністердің жасушалық құрылымын бұзбайды және бірінші күндегідей дәмін, консистенциясын, ең бастысы дәрумендер мен минералдық құндылықтарын сақтайды.

Алдын ала сұрыпталған және жуылған мұздатылған көкөністерді ұсыну ас үйде көп уақытты үнемдейді және сонымен қатар бөліктерді басқаруға мүмкіндік береді. Тұтынушылар өздеріне қажетті мөлшерді ғана пайдаланып, қалғанын терең мұздатқышта қауіпсіз сақтай алады. Бұл пайдаланудың қарапайымдылығы жаһандық проблема болып табылатын тамақ қалдықтарын азайтуды тікелей қолдайды.

Гүлизар Доған: «Біз болашақты айналмалы молшылық тәсілімен құрып жатырмыз»

Тұрақты азық-түлік жүйелерін құруда жауапкершілікті алатындарын айтқан Беслер маркетинг және тұрақтылық жөніндегі вице-президенті Гүлизар Доған брендтің болашаққа деген көзқарасы туралы маңызды мәлімдемелер жасады:

"SuperFresh ретінде біздің өнімдеріміздің саяхаты егістікте топырақтың құнарлылығынан басталады. Біз фермерлермен және тәжірибелі ауылшаруашылық топтарымен ұзақ мерзімді ынтымақтастығымыздың арқасында өндірістің әрбір кезеңін мұқият басқарамыз. Жиналған өнімді егін жинағаннан кейін тез арада нысандарымызға жеткіземіз және IQF технологиямыздың арқасында біз жыл бойына сапаны сақтауға тырысамыз. Біз тек сапалы өнім ұсынып қана қоймаймыз, сонымен қатар ауылшаруашылық өнімдерінің құндылығын қорғаймыз, азық-түлік қалдықтарымен күресуге үлес қосамыз және тұрақтылықты қамтамасыз етеміз. Біз сондай-ақ азық-түлік жүйесін құруға басымдық береміз.»

Келісімшарттық ауыл шаруашылығы үлгісімен, заманауи өндірістік инфрақұрылымымен және экологиялық таза көзқарасымен ерекшеленетін SuperFresh отандық өндірушілерді қолдауды және азық-түлік қалдықтарына қарсы инновациялық шешімдерді шығаруды жалғастыруда.