SuperFresh өзүнүн тегерек молчулук модели менен айыл чарбасындагы туруктуулукту бекемдейт

Түркиянын тамак-аш өнөр жайындагы алдыңкы бренддеринин бири болгон SuperFresh, алдыңкы технологиялык инвестициясы жана туруктуу айыл чарба кадамдары менен жылдын ар бир күнү жердин берекесин тартуулоону улантууда. IQF (Quick Individual Freezing) технологиясы, ал эң жогорку деңгээлде жыйналган түшүмдүн азыктык баалуулуктарын жана жаңылыгын сактап, керектөөчүлөргө практикалык мүмкүнчүлүктөрдү сунуштайт жана тамак-аш ысыраптарын алдын алууда маанилүү ролду ойнойт. Айыл чарба өндүрүшүнүн ар бир этабында активдүү роль ойногон бренд талаадан дасторконго чейинки процессте ата мекендик өндүрүштү жана дыйкандарды колдогон интеграцияланган моделди сунуштайт.

Беслердин маркетинг жана туруктуу өнүгүү боюнча вице-президенти Гүлизар Доган, бренд көз карашында түшүм жыйноо процессинин ордун төмөнкү сөздөр менен кыскача баяндайт: "Биздин продукциянын тарыхы өлкөбүздүн түшүмдүү жерлеринен башталат. Түшүм жыйноо - жердин асылдуулугун, дыйкандарыбыздын эмгегин жана айыл чарба тажрыйбабызды эң күчтүү кылган мезгилдердин бири."p

Түшүм жыйноодон дасторконго чейинки нарк чынжырчасы жана ата мекендик айыл чарбасын колдоо

SuperFresh өндүрүш философиясынын өзөгүн топурактан башталып, акыркы керектөөчүгө чейин созулган башкарылуучу цикл түзөт. Түркия боюнча 300гө жакын келишимдүү фермерлер жана адис айыл чарба инженерлери менен биргеликте аткарылган айыл чарба иш-чаралары продукциянын идеалдуу жетилгендик деңгээлине жеткенде жыйналып алынышын камсыз кылат. Жыйналып алынган жаңы жашылчалар убакытты текке кетирбестен заманбап өндүрүш ишканаларына жөнөтүлөт. Ошентип, продукциянын сапаты корголуп, ата мекендик айыл чарбасынын туруктуулугуна өбөлгө түзүлөт.

Түркия тоңдурулган азык-түлүк базарынын чекене сегментинде 34 пайыздык базар үлүшү менен лидерлигин сактап калган SuperFresh жылдык орточо 150 миң тонналык чоң өндүрүш көлөмү менен айыл чарба экономикасынын эң маанилүү локомотивдеринин арасында. Келишимдүү чарба модели жана комплекстүү өндүрүш күчү талаадагы эмгектин баасын жоготпостон экономикага алып келүүнү камсыздайт.

Тазалык IQF технологиясы менен -40 градуста кулпуланган

Талаадан чогултулган шпинат, буурчак жана жүгөрү сыяктуу сезондук жашылчалар фабрикага жеткенден баштап жогорку технологиялык стандарттарда иштетилет. IQF технологиясын колдонуу менен, -40°C чейин тоңдурулган шарттарда жаркыраган өнүмдөр бири-бирине жабышпай, бөлүк-бөлүк тоңдурулат. Бул өзгөчө ыкма жашылчалардын клеткалык түзүлүшүн бузбай, даамын, текстурасын, эң негизгиси витамин-минералдык баалуулуктарын биринчи күндөгүдөй сактайт.

Тоңдурулган жашылчаларды алдын ала сорттоо жана жууп берүү ашканада көп убакытты үнөмдөйт, ошондой эле порцияны көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет. Керектөөчүлөр керектүү көлөмдү гана колдонуп, калганын терең тоңдургучта коопсуз сактай алышат. Бул колдонуунун жөнөкөйлүгү глобалдык көйгөй болгон тамак-аш калдыктарын азайтууну түздөн-түз колдойт.

Гүлизар Доган: "Биз келечекти тегерек молчулук мамилеси менен куруп жатабыз"

Туруктуу тамак-аш системаларын курууда жоопкерчилик алгандарын белгилеген Беслер Маркетинг жана Туруктуулук боюнча вице-президенти Гүлизар Доган бренддин келечектеги көрүнүшү тууралуу маанилүү билдирүүлөрдү жасады:

"SuperFresh катары биздин өнүмдөрүбүздүн сапары талаада кыртыштын асылдуулугунан башталат. Биз дыйкандарыбыз жана тажрыйбалуу айыл чарба топторубуз менен узак мөөнөттүү кызматташуубуз менен өндүрүштүн ар бир баскычын кылдаттык менен башкарабыз. Түшүм жыйналгандан кийин жыйналган өнүмдөрдү объекттерибизге тез жеткиребиз жана IQF технологиябыздын аркасында биз жыл бою сапатыбызды сактап калууну максат кылабыз. мамиле, биз сапаттуу продукцияларды гана сунуш кылбастан, ошондой эле айыл чарба өндүрүшүнүн баалуулугун коргойбуз, тамак-аштын калдыктары менен күрөшүүгө салым кошобуз жана туруктуулукту камсыз кылабыз. Биз ошондой эле тамак-аш системасын түзүүгө артыкчылык беребиз."

Келишимдүү айыл чарба модели, заманбап өндүрүш инфраструктурасы жана экологияга таза мамилеси менен айырмаланган SuperFresh ата мекендик өндүрүүчүлөрдү колдоону жана тамак-аш калдыктарына каршы инновациялык чечимдерди чыгарууну улантууда.