Yayın istiləri İstanbuldakı göyərti piştaxtalarını qızdırdı: İyun ayının çempionları qarpız və pomidor oldu

Yayın istiləri İstanbulda təsirini hiss etdikcə meqapolisin təzə qida istehlak xəritəsi də formalaşdı. İstanbul Böyükşəhər Bələdiyyəsinin (İBB) Bazar Müdirliyinin açıqladığı iyun məlumatlarına görə, İstanbulluların yemək vərdişlərində yüngül və təravətləndirici alternativlər ön plana çıxıb. İyun ayı ərzində şəhərin iki ən böyük təzə qida mərkəzi olan Bayrampaşa və Ataşehir bazarlarında ən çox tələb olunan məhsullar qarpız və pomidor olub.

Bayrampaşa və Ataşehir bazarlarında tonaj rekordları qırıldı

İyun ayı boyunca İstanbulun hər iki tərəfindəki nəhəng bazarlarda intensiv aktivlik müşahidə edildi. Bayrampaşa Meyvə və Tərəvəz Bazarında 34-ü meyvə, 47-si tərəvəz olmaqla cəmi 81 fərqli məhsul İstanbulluların istifadəsinə verilib. Anadolu Yakasının tədarük mərkəzi olan Ataşehir Meyvə və Tərəvəz Bazarında 32-si meyvə, 45-i tərəvəz olmaqla 77 məhsul növü piştaxtalarda yerini alıb.

Tonna əsasında baxıldığında, iyun ayında Bayrampaşa bazarına daxil olan cəmi 203 min 892 ton məhsulun 79 min 144 tonu meyvə, 124 min 748 tonu isə tərəvəz olub. Ataşehir bazarına gətirilən 65 min 209 ton məhsulun 26 min 382 tonu meyvə, 38 min 827 tonu isə tərəvəz olaraq qeydə alınıb. İki bazarın ümumi həcmi araşdırıldığında, iyun ayında İstanbul üzrə cəmi 269 min 101 ton təzə məhsul, o cümlədən 105 min 526 ton meyvə və 163 min 575 ton tərəvəz satılıb.

Qarpız və Pomidor piştaxtalarda sevimli oldu

Yayın əvəzolunmaz ləzzətləri olan qarpız və pomidor iyun ayında satış siyahılarında birinci olub. İstanbul daxilindəki bazarlarda cəmi 23 min 398 ton qarpız və 43 min 930 ton pomidor satılıb. Meyvə kateqoriyasında qarpızdan sonra ən çox seçilən məhsul 15 min 744 ton ilə albalı oldu. Gilasdan sonra 10 min 28 ton ilə ərik, 8 min 275 ton ilə banan, 8 min 233 ton ilə gavalı, 7 min 894 ton ilə bostan məhsulları, 6 min 173 ton ilə limon, 5 min 881 ton ilə nektarin, 5 min 881 ton ilə şaftalı və 4 min ton giləmeyvə443 805 ton.

Tərəvəz tərəfində lider pomidorun ən yaxın izləyicisi 20 min 911 ton ilə xiyar olub. İstanbullular xiyarla yanaşı, 16 min 737 ton bibər, 15 min 247 ton kartof, 9 min 232 ton soğan, 8 min 519 ton badımcan, 8 min 245 ton noxud, 5 min 100 min ton bibər, 5 min 100 min ton bezelye, 305 ton balqabaq.

Qiymət Xəritəsi və İyunun Ən Bahalı Məhsulları

İyun ayında bazarlarda orta qiymətlər də məhsul çeşidindən asılı olaraq dəyişib. Meyvə qrupunda qarpızın bir kiloqramı orta hesabla 26,94 lirədən, alça 142,50 lirə, ərik 58,13 lirə, banan 73,29 lirə, gavalı 81,63 lirə, qovun 43,75 lirə, lirə 8,8 lirədən satılır. 52,19 lirə, şaftalı 55,94 lirə. lirə və çiyələk 82,50 lirədən satılıb.

Tərəvəz qrupunda pomidorun kiloqramının orta qiyməti 51,41 lirə olaraq təyin olundu. Digər tərəvəzlərdən xiyar 28,75 lirə, bibər 41,33 lirə, kartof 30,88 lirə, soğan 28,38 lirə, badımcan 35,32 lirə, noxud 38,13 lirə, berot14 lirəyə satılıb. 32,84 lirə və balqabaq 31,25 lirədir.

İyun ayında ən yüksək qiymətə satılan məhsul kiloqramı 200 lirə ilə əncir olub. Bamya 192,50 lirə, qara üzüm 186,56 lirə, tut 156,88 lirə, sarımsaq qurusu 147,19 lirə, nar 145 lirə, göbələk 143,13 lirə, gilas 143,13 lirə, gilas 5,01 lirə ilə 139,38 lirə və əncir. Onu 135,36 lirə ilə ağcaqayın armudu izlədi.