Yozning jaziramasi Istanbuldagi sabzavot peshtaxtalarini qizdirdi: iyun oyi chempionlari tarvuz va pomidor bo‘ldi

Yozgi jazirama Istanbulda o'z ta'sirini ko'rsatishi bilan megapolisning yangi oziq-ovqat iste'moli xaritasi ham shakllandi. Istanbul shahar hokimligi (IMM) bozor boshqarmasi tomonidan e'lon qilingan iyun oyi ma'lumotlariga ko'ra, Istanbulliklarning ovqatlanish odatlarida engil va tetiklantiruvchi muqobillar birinchi o'ringa chiqdi. Iyun oyida shaharning eng yirik ikki yangi oziq-ovqat markazi Bayrampasha va Atashehir bozorlarida eng koʻp talab qilingan mahsulotlar tarvuz va pomidor boʻldi.

Bayrampasha va Atashehir bozorlarida tonaj rekordlari yangilandi

Iyun oyi davomida Istanbulning ikki tomonidagi yirik bozorlarda qizg'in faollik kuzatildi. Bayrampasha meva-sabzavot bozorida Istanbulliklarga 34 tasi meva, 47 tasi sabzavot bo'lgan jami 81 xil turdagi mahsulot taklif qilindi. Anadolu tomonining ta'minot markazi bo'lgan Atashehir meva-sabzavot bozorida 32 meva va 45 sabzavotdan iborat 77 turdagi mahsulot tezgahlarda o'z o'rnini egalladi.

Tonnaj asosida qaralganda, iyun oyida Bayrampasha bozoriga kirgan jami 203 ming 892 tonna mahsulotning 79 ming 144 tonnasi meva va 124 ming 748 tonnasi sabzavot bo'ldi. Atashehir bozoriga olib kelingan 65 ming 209 tonna mahsulotning 26 ming 382 tonnasi meva, 38 ming 827 tonnasi esa sabzavot sifatida qayd etildi. Ikki bozorning umumiy hajmi tekshirilganda, iyun oyida Istanbul bo'ylab jami 269 ming 101 tonna yangi mahsulot, shu jumladan 105 ming 526 tonna meva va 163 ming 575 tonna sabzavot sotilgan.

Tarvuz va pomidor do‘konlarda sevimli taomga aylandi

Yozning ajralmas ta'mi bo'lgan tarvuz va pomidor iyun oyida sotuvlar ro'yxatida birinchi o'rinni egalladi. Istanbul bo'ylab bozorlarda jami 23 ming 398 tonna tarvuz, 43 ming 930 tonna pomidor sotildi. Meva toifasida tarvuzdan keyin 15 ming 744 tonna bilan gilos eng ko'p afzal ko'rilgan mahsulot bo'ldi. Gilosdan keyin 10 ming 28 tonna bilan oʻrik, 8 ming 275 tonna banan, 8 ming 233 tonna olxoʻri, 7 ming 894 tonna bilan qovun, 6 ming 173 tonna bilan limon, 5 ming 881 tonna bilan nektarin, 5 ming 881 tonna bilan shaftoli4943 805 tonna.

Sabzavot bo'yicha yetakchi pomidorning eng yaqin ta'qibchisi 20 ming 911 tonna bilan bodring bo'ldi. Istanbulliklar bodringdan tashqari 16 ming 737 tonna qalampir, 15 ming 247 tonna kartoshka, 9 ming 232 tonna piyoz, 8 ming 519 tonna baqlajon, 8 ming 245 tonna no‘xat, 5 ming 100 ming tonna belan, 5 ming 100 ming tonna belan741, 305 tonna qovoq.

Narxlar xaritasi va iyun oyining eng qimmat mahsulotlari

Iyun oyida bozorlardagi oʻrtacha narxlar mahsulot turiga qarab ham oʻzgarib turdi. Meva guruhida bir kilogramm tarvuz o‘rtacha 26,94 liradan sotilmoqda, olcha 142,50 lira, o‘rik 58,13 lira, banan 73,29 lira, olxo‘ri 81,63 lira, qovun 43,75 lira 8, lira 8,38 liradan sotilmoqda. 52,19 lira, shaftoli 55,94 lira. lirasi va qulupnay 82,50 liradan sotildi.

Sabzavot guruhida bir kilogramm pomidorning o'rtacha narxi 51,41 lira sifatida belgilandi. Boshqa sabzavotlar qatorida bodring 28,75 liradan, qalampir 41,33 liradan, kartoshka 30,88 liradan, piyoz 28,38 liradan, baqlajon 35,32 liradan, no‘xat 38,13 liradan, no‘xat 38,13 liradan, berot14 liradan sotildi. 32,84 lira va qovoq 31,25 lira.

Iyun oyining eng qimmat mahsuloti anjirning kilogrammi 200 lira edi. Bamya 192,50 lira, qora uzum 186,56 lira, tut 156,88 lira, quritilgan sarimsoq 147,19 lira, anor 145 lira, qo‘ziqorin 143,13 lira, olcha 143,13 lira, gilos 50 lira 2,01 lira. mos ravishda 139,38 lira va anjir. Undan keyingi o‘rinni 135,36 lira bilan chinor noki egalladi.