Zonguldakda palamut bolluğu: Yeni Mövsüm Tezgahlarda 75 TL-dən başlayır

Qara dənizin əhəmiyyətli liman şəhərlərindən biri olan Zonguldakda 1 sentyabr tarixindən etibarən dənizlərdə ov qadağasının sona çatması ilə balıqçı köşkləri böyük aktivlik qazandı. Yeni mövsümün ən diqqət çəkən məhsulu və istehlakçıların üzünü güldürən palamut oldu. Keçən il palamut qıtlığından sonra bu mövsüm bolluq həm balıqçıları, həm də vətəndaşları sevindirir. Hər biri 75-100 lirə arasında dəyişən qiymətlərlə piştaxtalarda satılan təzə palamut qırmızı ət və toyuq ətinin yüksək qiymətlərinə qarşı ən qənaətcil və sağlam protein mənbəyi olaraq birinci yerdədir.

Yeni Mövsüm Qara Dənizdə Uğurla Başladı

Təcrübəli balıqçı Zəki Beybeyoğlu, əsrin dörddə birini sektorda qoyub, avqust ayında balıq tutmasının ardından 1 sentyabrda böyük qayıqların yola düşməsi ilə yeni mövsümün rəsmi olaraq başladığını bildirib. Mövsümə çox yüksək məhsuldarlıqla başladıqlarını vurğulayan Beybeyoğlu, qiymətlərin hər büdcəyə uyğun olduğunu bildirdi. Beybeyoğlu, "Şükürlər olsun ki, dəniz bizə bu il səxavətli oldu və bol balıqla başladıq. Hazırda palamut ölçüsünə görə 75 TL ilə 100 TL arasında satırıq. İndiki iqtisadi şəraitdə 75 TL-yə doyurucu və sağlam yemək tapmaq demək olar ki, mümkün deyil. Qırmızı ət və toyuq ətinin qiymətlərini yan-yana qoysaq, bu üçü də müqayisə etdikdə ən aydın görünür; Ümid edirik ki, bu bolluq mövsüm boyu davam edəcək”.

Keçən ilki aclıq bolluğa yol verdi

Keçən il Qara dənizdə palamut tapmaqda böyük çətinlik olduğunu xatırladan başqa bir yerli balıqçı Batuhan Ertürk də insanların bu ləzzət üçün çox darıxdığını və tələbatın gözləniləndən çox olduğunu söylədi. Təzə balıq istehlakının insan sağlamlığına müsbət təsirlərinə toxunan Ertürk yaxın günlərdə qiymətlərin daha da azala biləcəyinə inandığını bölüşüb. Ertürk, "Keçən il palamut üçün ac qaldıq, vətəndaşlarımız demək olar ki, heç bir palamut yeyə bilmədi. Bu il piştaxtalarımız sevindi. Hər biri 100 lirəyə başa gələn bu təbii qida günümüz şərtlərinə görə çox məqbul səviyyədədir. Balıqlarımız hər gün tezgahlarımıza və təzə çatır, əvvəlki gündən qalan balıqları faizə görə satmırıq. Mütəxəssislərin sağlamlıq baxımından tez-tez tövsiyə etdiyi bu qidaya xalqımızın tələbatından dərhal məmnunuq."

İstehlakçılar üçün qaçırılmaz bir fürsət

Balıq bazarında alış-veriş edən təqaüdçü müəllim Mahmud Dübüş də mövcud iqtisadi şəraitdə qiymətlərin istehlakçı üçün əlverişli olduğunu bildirib. Sağlam qidalanmaq istəyən bütün vətəndaşların bu dövrdən yaxşı istifadə etmələri lazım olduğunu bildirən Dübüş: "Dənizlərimizin bu qədər səxavətli olması və balığın bol olması aztəminatlı vətəndaşlarımız üçün böyük fürsətdir. 100 lirəyə təzə və qidalı balıq almaq böyük şansdır. Həm bu dövrdə bol balıq istehlak etməliyik, həm də iqtisadi büdcəmiz üçün bütün vətəndaşlarımız üçün darıxmamalıyam. və sağlam fürsətdir”. Zonguldak limanında fəaliyyət tam sürətlə davam edərkən, balıqçılar önümüzdəki həftələrdə ov miqdarının artması ilə qiymətlərin daha balanslı olacağını proqnozlaşdırırlar.