Zonguldakda bonito ko'pligi: Yangi mavsum do'konlarda 75 liradan boshlanadi

Qoradengizning muhim port shaharlaridan biri Zonguldakda 1-sentabrdan e'tiboran dengizlarda ov qilish taqiqining tugashi bilan baliq ovlash rastalari katta faollik ko'rsatdi. Yangi mavsumning eng diqqatga sazovor va iste'molchini tabassum qilgan mahsuloti bonito bo'ldi. O‘tgan yilgi bonito tanqisligidan so‘ng, bu yilgi mavsumda mo‘l-ko‘llik baliqchilarni ham, fuqarolarni ham xursand qilmoqda. Do‘konlarda har biri 75 dan 100 liragacha bo‘lgan narxlarda sotiladigan yangi bonito qizil go‘sht va tovuqning yuqori narxlariga qarshi eng tejamkor va sog‘lom protein manbai sifatida birinchi o‘rinda turadi.

Yangi mavsum Qoradengizda muvaffaqiyatli boshlandi

Sektorda chorak asrlik vaqtni tark etgan tajribali baliqchi Zeki Beybeyog'li, avgust oyida baliq ovlash ortidan 1-sentabrda katta qayiqlarning yo'lga chiqishi bilan yangi mavsum rasman boshlanganini bildirdi. Mavsumni juda yuqori hosil bilan boshlaganliklarini ta'kidlagan Beybeyo'g'li, narxlarning har bir byudjetga mos ekanligini ta'kidladi. Beybeyog'lu, "Xudoga shukur, bu yil dengiz bizga saxovatli bo'ldi va mo'l-ko'l baliq bilan boshladik. Hozirda palamutni hajmiga qarab 75 liradan 100 liragacha sotamiz. Bugungi iqtisodiy sharoitda 75 liraga qoniqarli va sog'lom taom topish deyarli mumkin emas. Qizil go'sht va tovuqni yonma-yon qo'yganimizda, eng aniq ko'rinib turibdi; Umid qilamizki, bu mo'l-ko'llik mavsum davomida davom etadi."

O'tgan yilgi ocharchilik mo'l-ko'llikka yo'l ochdi

O'tgan yili Qoradengizda bonito topishda katta qiyinchilik bo'lganini eslatgan boshqa bir mahalliy baliqchi Batuhan Erturk, odamlar bu ta'mni juda sog'inganligini va talab kutilganidan ham yuqori ekanligini aytdi. Erturk, yangi baliq iste'mol qilishning inson salomatligiga ijobiy ta'siriga to'xtalib, kelgusi kunlarda narxlarning yanada tushishi mumkinligiga ishonchini o'rtoqlashdi. Erturk, "O'tgan yili palaga ochlikdan qiynalgan edik, fuqarolarimiz deyarli hech qanday palamut iste'mol qila olmadi. Bu yil do'konlarimiz xursand bo'ldi. Har biri 100 lira turadigan bu tabiiy oziq-ovqat bugungi sharoitda juda ma'qul darajada. Balig'imiz har kuni tezgahlarimizga yangi va yangi yetib boradi, oldingi kundan qolgan baliqlarni, albatta, foiz tufayli sotmaymiz. Mutaxassislar tomonidan salomatlik nuqtai nazaridan tez-tez tavsiya etilgan bu taomga xalqimizning talabi bizni bir zumda xursand qiladi."

Iste'molchilar uchun qo'ldan boy berib bo'lmaydigan imkoniyat

Baliq bozorida xarid qilgan nafaqadagi o'qituvchi Mahmut Dyubush ham hozirgi iqtisodiy sharoitda narxlar iste'molchilar uchun qulay ekanligini aytdi. Dübush, sog'lom ovqatlanishni istagan barcha fuqarolarning bu davrdan unumli foydalanishi kerakligini ta'kidlab, "Dengizlarimiz juda saxiy va baliqning ko'pligi kam ta'minlangan fuqarolarimiz uchun ajoyib imkoniyat. 100 liraga yangi va to'yimli baliq sotib olish ajoyib imkoniyat. Bu davrda ikkalamiz ham, iqtisodiy byudjetimiz uchun ham ko'p baliq iste'mol qilishimiz kerak. va sog'lom imkoniyat." Zonguldak portidagi faollik jadal sur'atlarda davom etar ekan, baliqchilar kelgusi haftalarda ov miqdori ortishi bilan narxlar yanada muvozanatli bo'lishini taxmin qilmoqda.