ЧАЙКУР бірінші күні 900 тонна шай жинады: өндірісті жылдам бастау

Дүниежүзілік шай күні шаралары аясында Ризе шай базарында ұйымдастырылған бағдарламада ЧАЙКУР бас директоры Алим шай жинау кезеңінің басталуын атап өтті. Шарада алғашқы күні шамамен 900 тонна шай жиналғаны және бұл көлемнің қысқа мерзімде екі есеге артады деп күтілетіні айтылды.

Шәйді жинау және өндіру барысы

Журналисттерге берген мәлімдемесінде Әлім шайды бақшада сақтаудың маңыздылығына тоқталды. Ол шайдың сапасын сақтау үшін жиналғаннан кейін 24 сағат ішінде өңделуі керектігін айтты. Осыған байланысты ЧАЙКУР барлық шайды сатып алуға мүмкіндігі бар екенін және 700 келі квотамен бүкіл қашуды өңдеуге дайын екендіктерін білдірді.

Шәйді тұтыну және мәдени маңыздылығы

Шәйді тұтыну деңгейі туралы баға берген Әлім шайдың әрқашан бірінші орында екенін және қоғамның шай ішу әдеті екенін айтты. Ол шайдың бұрынғыдан да көп құндылыққа ие болғанын және болашақта бұл құндылықтың одан да арта түсуі мүмкін екенін айтты.

Мәдени және экономикалық үлес

Режеп Тайып Ердоған университетінің проректоры профессор, доктор Мете Авжы шайдың тек сусын ғана емес, мәдени және экономикалық құндылық екеніне тоқталды. Шай өндірісінің ауылды дамытуға қосқан үлесіне тоқталған ол, университет ретінде шай өндірісінің барлық процесін ғылыми тұрғыдан қарастырғандарын айтты.

Оқиғаға қатысушылар және хаттама

ЧАЙКУР, Ризе тауар биржасы, Режеп Тайып Ердоған университеті және Чай Чаршысымен бірлесіп ұйымдастырылған шара, сондай-ақ іс-шараға Avlim және Çay Çarşısıмен ұйымдастырылған және қатысқан. Режеп Тайып Ердоған университетінің шай және шай өнімдерін қолдану және зерттеу орталығының директоры, профессор, Кезибан Языжы және Ризе шай базарының бас директоры Хасан Өндер сияқты маңызды есімдер қатысты.

Протокол мүшелері іс-шарадан кейін шәй бақшасында шай жинап, шараға түс берді. шайдың экономикалық және мәдени құндылығы тағы бір мәрте атап өтілді. ЧАЙКУР-ның іс-шарадағы күшті өнімділігі болашақта шай өндіру және тұтыну тұрғысынан перспективалы көрініс береді. Шай денсаулық және мәдениет тұрғысынан кеңірек аудиторияға жетеді деп күтілуде.