Аданада Курман айт алдында шалканга суроо-талап көбөйүүдө

Орозо айт жакындаган сайын Аданада салттуу суусундук болгон шалкан ширеси дасторкондун ажырагыс бөлүгүнө айланат. Айрыкча кызыл этти керектөө күчөгөн бул мезгилде шалканга болгон суроо-талап да ошол эле темпте өсөт. Өндүрүүчүлөр бул суроо-талапты канааттандыруу үчүн талыкпай иштеп жатышат.

Курман айт жана Шалкан керектөө

Айт учурунда кызыл эт көп желип, ден соолукка пайдалуу жана салттуу суусундуктарга артыкчылык берилет. Бул учурда, Адананын катталган даамы болгон шалкан ширеси пайда болот. Табигый да, салттуу да деликатес болгон шалкан майрамдык дасторконду кооздоп турат.

Grand Master & Serfressh Turnip жооптуусунун билдирүүлөрү

Шалгам өндүрүүчүлөрдүн бири Чагатай Таныр, ИХАга Курман айт алдында өндүрүш мобилизациясы болгонун айтты. Таныр бул мезгилде керектөөчүлөрдүн табигый суусундуктарга кайрылышканын жана шалкандын чоң көңүл бурганын белгиледи. Шалкан кызыл эт менен бирге тандалып дасторконго даам кошот.

Шалкандын ден-соолукка тийгизген таасири

Таныр шалкандын этти жегенден кийин пайда болгон сиңирүү жана шишик сыяктуу ыңгайсыздыктарды азайтканын айтты. Айрыкча Курман айт сыяктуу этти катуу керектөө мезгилинде шалкандын мындай ооруларды басаңдатуу жөндөмдүүлүгү суроо-талапты жогорулатат. Аймактагы шалкан өндүрүүчүлөр Айт алдында күнү-түнү толук кубаттуулукта иштеп, бул катуу суроо-талапты канааттандырууга аракет кылууда. Таныр: «Линияларыбыз толук кубаттуулукта иштеп жатат, баары суроо-талапка жооп берет. Өнүгүү

Адананын кайталангыс даамы болгон шалкан майрамдык мезгилде гана эмес, жыл бою тандалып алынган суусундук бойдон кала берет окшойт. Продюсерлор бул салттуу даамды кеңири аудиторияга жеткирүү үчүн иштөөнү улантууда. Келечекте шалкандын улуттук жана эл аралык рынокто кеңири таралышы күтүлүүдө.