Кыскача
- Бурханиеде Курман айт касапчылардын түн ортосуна чейин созулган түйшүктүү иштери менен көңүлдөрдү бурду.
- Бурханиеде Курман айт майрамынын келиши менен касапчылар кызуу иштей башташты.
- Мал союп жаткан жарандар эттерин фаршка айлантуу үчүн касапчыларга агылып келсе, касапчылардын иш убактысы түн жарымына чейин созулат.
Кубан айт жана касапчылардын бизнеси көбөйүүдө
Кубан айт Бурханиеде касапчылар үчүн кызуу мезгилди билдирет. Майрамдын башталышы менен эт сатуучу цехтерде тонналаган эт кайра иштетилет. Касаплар көчөсүндө дүкөнү бар Рамазан Сейрек фарш жасоо процессин тездетүү үчүн жаңы машина сатып алганын билдирди. 39 жаштагы Сейрек: "Бул жумуш менен эки жылдан бери алектенип келем. Каникул маалында жумушубуз бир топ көбөйөт. Түн бир оокумга чейин иштешибиз керек", - деди. Фарштын баасы жалпысынан килограммы 30 лиранын тегерегинде экенин белгилеген Сейрек: «Килосун 20 лирадан жасайм»,-деди. Бул баа саясаты менен ал өз кардарларына арзаныраак кызмат көрсөтүүнү максат кылууда.
Касапчылардын келечектеги күтүүлөрү
Касапчылар майрамдан кийин дагы ушундай интенсивдүүлүктү улантат деп үмүттөнүшөт. Жаңы техника инвестициялары жана кардарлардын канааттануусуна багытталган баа стратегиялары менен Рамазан Сейрек сыяктуу касапчылар узак мөөнөттүү келечекте кардарлар базасын кеңейтүүнү пландаштырууда. Бурханиядагы касапчылык кесиби майрам күндөрү өзгөчө тынымсыз болгон сектор катары өзгөчөлөнөт.
Тыянак жана баалоо
Бурханийедеги касапчылар үчүн Курман айт бош эмес мезгил гана эмес, кардарлар менен болгон мамилени чыңдоого да мүмкүнчүлүк. Рамазан Сейрек сыяктуу касапчылар бул мезгилди эффективдүү пайдаланып, келечекте бизнесин өстүрүүнү максат кылышууда. Касапчылык кесип майрамдар алып келген интенсивдүүлүк менен бирге аймактын экономикасына да чоң салым кошууда.
Пикирлер (0)
Пикир жазуу
Азырынча пикир жазыла элек. Биринчи пикирди сиз жазыңыз!