Мерсинде зайтун түшүмү мол болду: зайтун майынын баасы 3 жыл мурунку деңгээлине түштү

Түркиянын маанилүү жаңы жашылча жана мөмө-жемиш өндүрүү борборлорунун бири Мерсинде зайтун жыйноо иштери кызуу уланууда. Облус боюнча нөлдөн 800 бийиктикке чейин кеңири аянтта өстүрүлгөн зайтундар жыйналып, электен өтүп, май заводдоруна жеткирилип, кайра иштетилет. Бул жылы түшүмдүүлүктүн жогору болушуна жана былтыркыдан калган запастарга байланыштуу зайтун майына баалардын олуттуу төмөндөшү байкалды.

Зайтун майынын азыркы баасы кандай?

Түшүм жыйноо процесси Мерсинде эң алдыңкы төрт зайтун өндүрүшүндө орун алган Мут, Тарсус, Силифке жана Эрдемли райондорунда натыйжалуу. Зайтун майы заводунун оператору Исмаил Өзтүрк баанын ашыкча запастардан улам төмөндөгөнүн белгилеп, «Литр баасы 200 лиранын тегерегинде, бул көрсөткүч 3 жыл мурунку менен дээрлик бирдей» деген маалыматын бөлүштү. Жарандардын зайтун майына жетүүсүн жеңилдетүү максатында ишканалар 5 литрлик желим бөтөлкөлөргө салынган продукцияларды миң лирадан даярдашат.

Түшүм жыйноо процесси жана өндүрүүчүлөрдүн күтүүсү кандай?

Өндүрүүчүлөр зайтун түшүмү жемиштүү болгонун жана аба ырайынын ылайыктуулугунан улам түшүмдүүлүк жогору болгонун айтышууда. Эрдемли районунда өндүргөн Исмаил Өзтүрк, зайтундун заводдорунда жууп, майдалоо жана камыртуу процесстери аркылуу майга айланганын айтты. Продюсерлердин бири Юсуф Аслан сезондун жалпы абалын "Быйыл аба ырайы жемиштүү болду. Жаан-чачын көп жана жакшы болду" деп жыйынтыктады. Фатма Мейдан, Мехмет Шахин жана Үммү Сойдан сыяктуу аймактык дыйкандар да жыйнаган продукцияларын майга айландыруу үчүн заводдорго алып келишкендерин айтышты.

Мерсин аймагындагы зайтун түшүмү жогорку түшүмдүүлүк жана бар запастардын таасири менен зайтун майынын баасын 3 жыл мурунку деңгээлине алып келди. Жагымдуу аба ырайынын жана түшүмдүү мезгилдин аркасында аймактагы дыйкандар заводдордо чогулткан зайтундарын кайра иштетүү менен май алууну улантышууда.

<б> Зайтун майын өндүрүү жана баа жараяндары Айыл чарба жана токой чарба министрлигинин тиешелүү мыйзамдарынын жана жергиликтүү товардык биржалардын рыноктук маалыматтарынын алкагында түзүлөт. Керектөөчүлөр учурдагы баалар жана продукциянын сапаты тууралуу кеңири маалыматты жергиликтүү айыл чарба палаталарынан же ыйгарым укуктуу сатуу пункттарынан алып, мүмкүн болгон баалардын өзгөрүшүнө көз салса болот.

Корутунду

Мерсинде зайтун жыйымында байкалган жогорку түшүм негизги тамак-аш азыктарынын бири болгон зайтун майына экономикалык жеткиликтүүлүктү жеңилдетти. Сунуштун көбөйүшү жана рынокто запастардын болушу бааларды өткөн жылдардагы деңгээлге чейин төмөндөтүү аркылуу рынокто тең салмактуулукту түздү.

Бул айыл чарба өндүрүшү өндүрүмдүү болгон мезгилде, ал керектөө бааларына түздөн-түз чагылдырылганын далилдейт. Заманбап жайлардагы жергиликтүү өндүрүүчүлөр тарабынан иштетилген зайтундун сапаты жана үнөмдүү көрсөтүлүшү региондун экономикасы үчүн оң көрсөткүч катары каралышы мүмкүн.

Мүмкүн болгон эффекттер

<б> зайтун майынын баасынын төмөндөшү керектөөчүлөрдүн зайтун майына болгон суроо-талаптын жогорулашы күтүлүүдө. Зайтун майынын өзгөчө ашкана бюджетинде кеңири колдонулушу жана ички рынокто керектөө көлөмүнүн кеңейиши мүмкүн болгон таасирлердин арасында.

Мындан тышкары, баанын 3 жыл мурунку деңгээлине кайтып келиши зайтун майын башка өсүмдүк майлары менен атаандаштык жагынан жагымдуураак вариантка айландырышы мүмкүн. Өндүрүүчүлөр бул мезгилде өсүп жаткан суроо-талапты канааттандыруу үчүн объектинин кубаттуулуктарын натыйжалуураак пайдаланат деп күтсө болот.