Тузду ашыкча колдонуу ден-соолукка коркунуч туудурат: Күнүмдүк чеги 5 грамм

Саламаттык сактоо адистери туздун суткалык керектөөсү5 граммдан ашпашы керектигин эскертет. Нефрология адиси доктор Мерйем Тимучинтузду ашыкча колдонуунун олуттуу ден соолук көйгөйлөрүнө алып келерин белгилеп, өзгөчө гипертония, жүрөк жана бөйрөк оорулары коркунучуна көңүлдөрдү бурганын айтты.

Гипертония менен туздун ортосундагы байланыш

Др. Сивас Нумуне ооруканасыда. Мерьем Тимучин, 11-17-Май дүйнөлүк туз жөнүндө маалымдоо жумалыгына байланыштуу билдирүүсүндө, туздун денедеги суюктук балансын жана кан басымын жөнгө салуудагы ролуна карабастан, ашыкча керектөөнүн ден соолукка терс таасирин тийгизгенин баса белгиледи. Күнүмдүк туз колдонуунун 5 граммдан ашпашы керектигин белгилеген Тимучин бул көлөмдүн болжол менен бир чай кашыкка туура келгенин белгиледи.

Адисте тузду көп колдонуунун кан басымы көтөрүлүп, шишик пайда болушуна алып келиши мүмкүн экенин айтып, анын мээ тамырлары менен жүрөк булчуңдарына зыян келтире турган потенциалы бар экенин кошумчалады. Бул жагдайлардын инфаркт жана инсультка алып келиши мүмкүн экенине көңүл бурган Тимучин, өлүм коркунучунун артышы мүмкүн экенин кошумчалады.

Бөйрөктүн ден соолугуна тийгизген таасири

Dr. Тимучин бөйрөктүн денедеги суюктук тең салмактуулугун көзөмөлдөөдө эң негизги ролду ойноорун белгилеп, ашыкча туз колдонуунун бөйрөккө ашыкча жүк пайда кылганын айтты. Организм ашыкча тузду суюлтуу үчүн сууну көбүрөөк кармай баштайт, бул бөйрөктүн чыпкалоочу функциясына терс таасирин тийгизет. Айрыкча бөйрөк оорусу бар болсо, бул оорунун илгерилеп кетишине себеп болушу мүмкүн.

Жүрөк саламаттыгына ашыкча туз керектөө да таасир эткенин айткан Тимучин, ашыкча суюктуктун тамырларга тартылышынан улам жүрөктүн көбүрөөк күч-аракет жумшоосу керектигин, мунун убакыттын өтүшү менен жүрөк жетишсиздигине алып келерин айтты. Анын айтымында, жүрөктү тынымсыз жогорку басымда иштетүү зыяндуу натыйжаларды берип, натыйжада жүрөк булчуңдары калыңдап кетиши мүмкүн.

Туздун жашыруун коркунучу жана тамактануу боюнча сунуштар

Доктор. Тимучин күнүмдүк туз алуунун маанилүү бөлүгүнүн кайра иштетилген жана ультра иштетилген тамактардан келгенин белгилеп, бул азыктардагы «катылган» тузга көңүлдөрдү бурду. Ал даяр соустар, консервалар, деликатес азыктары жана туздуу сыр сыяктуу тамак-аштардын тузу көп экенин, ошондуктан алардан баш тартуу керектигин баса белгиледи. Ал фастфуддун ордуна жашылча-жемиштерди көбүрөөк колдонууну жана тамактарды таттуу үчүн татымалдарды колдонууну сунуштады.

Минералдык суу жана газдалган суу сыяктуу натрийи көп суусундуктарды колдонуунун чектелиши керектигин белгилеген Тимучин натрий аз болгон суусундуктарга артыкчылык берүүнү сунуштады.

Таш тузу жана башка туз түрлөрү туура эмес кабыл алынышы керек. Тимучин туздун бардык түрлөрү натрий хлоридди камтыганын, ошондуктан күнүмдүк керектөөнүн чектелиши керектигин айтты. Таш туздун курамындагы кээ бир минералдардын ден соолукка тийгизген таасиринин көз жаздымда калтыра тургандай төмөн экенин белгилеген Тимучин, бул туздардын курамында зыяндуу заттардын да болушу мүмкүн экенин айтты.

Натыйжада, Дүйнөлүк Саламаттыкты сактоо Уюмунун жана Түркиянын Нефология ассоциациясынын сунуштарына ылайык, туздун кайдан келгенине карабастан, суткалык керектөөнүн 5 граммдан ашпашы керектигин эске салды. Ал туз керектөөнү азайтуу менен адамдар тамактын чыныгы даамын жакшыраак сезе аларын жана туура тамактануу көнүмүштөрү калыптана турганын белгиледи.

Натыйжада Дүйнөлүк туз жөнүндө маалымат жумалыгында берилген билдирүү ачык-айкын: тузду азайтып, ден соолугуңузду коргоңуз жана өмүрүңүзгө узун өмүр кошуңуз.