Сиедра байыркы шаарындагы тарыхый ачылыш: 1500 жылдык зайтун майы цехи калыбына келтирилди
Келечекке мурас долбоорунун алкагында Syedra Байыркы шаарында, AD 5-6. Кылымдардан берки тарыхый зайтун майы цехи кылдат реставрация менен калыбына келтирилди.
Антальянын тарыхый байлыктарын камтыган Syedra байыркы шаары өткөн мезгилдин өндүрүш технологияларын бүгүнкү күнгө жеткирген чоң реставрация проектисин өткөрдү. Маданият жана туризм министри Мехмет Нури Эрсой, байыркы шаардын түштүк-батыш көчөсүндө жайгашкан жана биздин замандын 5-6-кылымдарына (б.з.) таандык байыркы зайтун майы цехинин реставрация иштери ийгиликтүү аяктаганын билдирди. «Келечекке мурас» долбоорунун алкагында ишке ашырылган бул эмгек Анадолунун миңдеген жылдык дыйканчылык жана өндүрүш маданиятын ачыкка чыгарат.
Тарых "Келечекке мурас" долбоору менен кайрадан жанданат
Министр Эрсой социалдык медиа эсебинен жасаган билдирүүсүндө долбоордун маанилүүлүгүнө көңүл буруп: «Келечек мурасы долбоорунун алкагында Сиедра Байыркы шаарында жүргүзгөн иштерибиз менен 5-6-кылымга таандык зайтун майы цехинин реставрациясын бүтүрдүк. Байыркы доор майда таштары, пресс системасы жана суюктук бөлүүчү бөлүмдөрү менен бүтүндөй түрдө биздин өндүрүш маданиятыбыздын миңдеген жылдык изин бүгүнкү күнгө чейин алып барат». «Эрсой ошондой эле Маданий мурастар жана музейлер башкы башкармалыгынын кызматкерлерине, казуу тобуна жана илимпоздорго ыраазычылык билдирип, маданий мурастын илимий маалыматтардын негизинде келечекте да улана берерин баса белгиледи.Байыркы мезгилдеги стандарттар боюнча өндүрүш технологиясы
Байыркы Сиедра шаарында жүргүзүлгөн системалуу казууларда көптөгөн зайтун устаканаларынын бар экени аныкталды. Бул цехтердеги майдалагыч таштар, пресс механизмдери жана суюктук бөлүүчү агрегаттар шаарда зайтун майын өндүрүүнүн Байыркы доордун стандарттарына ылайык абдан алдыңкы ыкмалар менен жүргүзүлгөнүн далилдейт. Айрыкча түштүк-батыш көчөсүндө жайгашкан бул чоң цехте зайтундарды майдалоо стадиясынан тартып алынган майды сактоого чейинки бүт өндүрүш процессин калдыктар аркылуу деталдуу түрдө байкоого болот.
Байыркы убакта зайтун майын ар тараптуу колдонуу жана 2025-жылы аны калыбына келтирүү
Зайтун майы байыркы дүйнөдө жөн гана негизги тамак-аш булагы болбостон, чоң экономикалык жана социалдык мааниге ээ болгон. Жашоонун бардык тармагында, жарыктандыруудан медицинага, жеке гигиенадан диний ырым-жырымдарга чейин колдонулган бул баалуу буюм Сиедра экономикасынын кан тамырынын бири болгон. 2024-жылдагы казууларда табылган тарыхый устакана кылдаттык менен жасалган иштерден кийин толугу менен реставрацияланып, 2025-жылы зыяратчыларга даяр кылынды. Бул ийгиликтүү реставрация Syedra жана аймактагы башка байыркы зайтун майы объектилеринин иштөө принциптерин түшүнүү үчүн уникалдуу шилтеме болуп саналат.
Комментарийлер (0)
Комментарий жазуу
Азырынча пикир жазыла элек. Биринчи пикирди сиз жазыңыз!