Таңгакталган азыктардагы жашыруун коркунуч: консерванттар боордун иштебей калышына себеп болот

Заманбап жашоонун ылдам темптери менен таңгакталган жана даяр азыктарды керектөө күндөн-күнгө көбөйүүдө. Бирок практикалык жактан көп тандалып алынган бул продуктылар курамындагы химиялык консерванттардан улам адамдын ден соолугуна олуттуу коркунуч келтирет. Гастроэнтерология адиси проф. док. Йылмаз Билгич таңгакталган тамак-аштардын сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн колдонулган кошумчалардын бүт тамак сиңирүү системасына, өзгөчө боордун ден соолугуна кайтарылгыс зыян келтириши мүмкүн экени боюнча критикалык эскертүүлөрдү жасады. Балдардын бул заттарга өзгөчө сезгич экенин баса белгилеген Билгич жаңы тамактарды колдонуунун маанисине көңүлдөрдү бурду.

Химиялык консерванттар тамак сиңирүү системасын бузат

Даяр тамак-аштын бузулушун алдын алуу жана сактоо мөөнөтүн жасалма түрдө узартуу үчүн колдонулган кошумчалар тамак сиңирүү системасынын табигый тең салмактуулугун бузат. Проф. докЙылмаз Билгичбул заттардын көзөмөлсүз жана узак мөөнөттүү керектелиши ашказан жана ичеги функцияларына түздөн-түз терс таасирин тийгизерин белгиледи. Химиялык консерванттардын тамак сиңирүү жолдорунда дүүлүктүрүүнү пайда кылганын белгилеген Билгич, бул абалдын өнөкөт ич өткөк, ич катуу, шишик жана ар кандай ашказан ооруларына себеп болгонун айтты. Денеге тынымсыз кабыл алынган бул жат заттардын тамак сиңирүү системасынын коргонуу механизмин алсыратканы баса белгиленет.

Тымызын коркунуч: Боор ферментинин жогорулашынан иштен чыгууга чейин

Prof кошумчалар организмдеги эң чоң фильтр болгон боорго уулуу жүк жаратаарын белгилейт. Доктор Йылмаз Билгич процесстин боор жетишсиздигине чейин жылышы мүмкүн экенин айтты. Боордун бул химиялык заттарды тазалоо үчүн ашыкча иштегенин белгилеген Билгич : «Башында кээ бир адамдарда боор энзиминин жеңил көтөрүлүшү катары көрүнгөн бул абал, узак мөөнөттүү жана катуу таасир эткенде олуттуу органдардын бузулушуна, ал тургай боордун иштебей калышына жол ачышы мүмкүн»,-деди. Адистер булагы жана мазмуну так билинбеген жана ишенимдүүлүгү далилденбеген биржадан сатылуучу азыктардан сөзсүз оолак болуу керектигин белгилешет.

Балдар коркунучта: жаңы жана табигый тамактануу керек

Проф. Өнүгүү курагындагы балдардын метаболизми чоңдорго салыштырмалуу химиялык заттарга бир топ сезгич болоорун айтат. Доктор Йылмаз Билгич ата-энелерге эскертүү берди. Балдардын коргонуу системаларынын бул уулуу заттарга чыдай албай кыйналганын белгилеген Билгич, таңгакталган тамак-ашты эрте жаштан чектөөнүн өтө маанилүү экенин айтты. Балдардын дени сак келечек үчүн эрте жаштан табигый тамактануу көнүмүштөрүн үйрөтүү керектигин белгилеген Билгич, керектөөчүлөргө төмөнкү кеңештерин берди: "Сатып алынган ар бир продуктунун этикеткалары кылдат текшерилип, ишенимдүү бренддерге артыкчылык берилиши керек жана күн сайын даярдалган, консерванттарсыз, мүмкүн болушунча жаңы тамактар ​​колдонулушу керек. Бул ыкма тамак сиңирүү системасы жана жалпы дененин ден соолугу үчүн эң жакшы кадам.