Ташкөпрүдө «Ак алтын» иши башталды: географиялык жактан көрсөтүлгөн сарымсактын биринчи түшүмү жана баасы жарыяланды

Кастамонунун Ташкөпрү районунда өзгөчө жыты жана жогорку сапаты менен дүйнөгө атак-даңкка ээ болгон Ташкөпрү сарымсакынын Европа Биримдиги (ЕБ) географиялык көрсөткүчү менен оруп жыйноо толкуну башталды. Жергиликтүү эл «ак алтын» деп атаган бул баалуу айыл чарба продукциясы миңдеген өндүрүүчүлөрдүн күжүрмөн эмгеги менен кыртыштан чыгарыла баштады.

Ташкөпрүдөгү 4 миң үй-бүлөнүн кызуу "Ак алтын" эмгеги

Кастамонунун Ташкөпрү районунда болжол менен 4 миң үй-бүлө сарымсак өндүрүү менен жан багууда. Таң атканда талаага чыккан өндүрүшчүлөр аптаптуу ысыкка карабай кечки сааттарга чейин кызуу иштешет. Өзгөчө жыты, жогорку минералдык баалуулугу жана узак сактоо мөөнөтү менен Түркиянын эң стратегиялык айыл чарба продукцияларынын арасында орун алган Ташкөпрү сарымсакынын түшүмүнүн алдыдагы күндөрдө дагы кызуу болушу күтүлүүдө. Кастамону облустук айыл чарба жана токой чарба башкармалыгы тарабынан уюштурулган атайын түшүм жыйноо программасында сөз сүйлөгөн Ташкөпрү мэриХүсейин Арслан, жыйналган сарымсак кургатуу процессинен кийин 15 күндүн ичинде керектелүүгө даяр боло турганы тууралуу сүйүнчүсүн берди.

"Биз өзүбүздүн баалуулуктарыбызды жана Ак алтыныбызды коргошубуз керек"

jp>

Ташкөпрүнүн мэри Хүсейин Арслан түшүм жыйноо аземинде сүйлөгөн сөзүндө сарымсак өндүрүүчүлөргө жана өнөр жайга маанилүү эскертүүлөрдү жасады. Сарымсактын аймак үчүн өтө маанилүү экенин баса белгилеген Арслан: "Сарымсак көйгөйү бүтпөйт. Тилекке каршы, азыркы мезгилде сарымсакка байланыштуу жакшы процесстер өзүнчө эле азаптуу болсо да байкалбай жатат. Тилекке каршы, дыйкандарыбыздын бул маселеге карата сезимталдыкты өз мал-мүлкүнө кайдыгер мамиле кылган абалда көрүп жатабыз. Менимче, бул маселе өзүбүздүн эң маанилүү көйгөйүбүз эмес деп ойлойм." деди ал. Түркияда да, Европада да географиялык көрсөткүчкө ээ болгон бул баалуу продукт үчүн 36 жылдан бери үзгүлтүксүз фестиваль уюштуруп жатышканын эске салган Арслан, бардык кызыкдар тараптарды бул улуттук баалуулукту коргоого чакырды.

Сезондун биринчи базары түзүлдү: Ташкөпрү сарымсак канча турат?

Түшүм жыйноо мезгилинин башталышы менен өндүрүүчүлөр менен сатып алуучуларды бириктирген сезондун биринчи сарымсак базары түзүлдү. Көп күтүлгөн сарымсак баалары чоңдугуна жараша төмөнкүчө такталды: Эң сапаттуу жана чоң өлчөмдүү Ташкөпрү сарымсак килограммына 120 лирадан сатып алуучуларды тапса, орто чоңдуктагы сарымсак базарда90 лира жана андан жогору, ал эми майда сарымсак60 лирадан жогору орун алды. Өлкө ичинде да, чет өлкөдө да чоң суроо-талапка ээ болгон Ташкөпрү сарымсакынын алдыбыздагы мезгилде да базардагы күчтүү позициясын сакташы күтүлүүдө.