Taşköprüda "Oq oltin" ishi boshlandi: geografik ko'rsatilgan sarimsoqning birinchi hosili va narxi e'lon qilindi

Kastamonuning Taşköprü tumanida, Yevropa Ittifoqi (YI) geografik ko'rsatkichi bilan ro'yxatdan o'tgan, o'ziga xos xushbo'yligi va yuqori sifati bilan dunyo miqyosida shuhrat qozongan Taşköprü sarimsoqida hosil hayajon boshlandi. Mahalliy xalq tomonidan “oq oltin” deb atalgan ushbu qimmatbaho qishloq xo‘jaligi mahsuloti minglab ishlab chiqaruvchilarning mashaqqatli mehnati bilan tuproqdan olina boshladi.

Toshköprüdagi 4 ming oilaning qizg'in "Oq oltin" ishi

Kastamonuning Taşköprü tumanida 4 mingga yaqin oila sarimsoq yetishtirishdan kun kechirmoqda. Tongning birinchi yorug‘ida dalaga chiqqan ishlab chiqaruvchilar jazirama jaziramaga qaramay, kechgacha qizg‘in mehnat qiladi. O'ziga xos xushbo'yligi, yuqori mineral qiymati va uzoq saqlash muddati bilan Turkiyaning eng strategik qishloq xo'jalik mahsulotlari qatoridan joy olgan Taşköprü sarimsoq hosilining kelgusi kunlarda yanada qizg'inlashishi kutilmoqda. Kastamonu viloyat Qishloq va o'rmon xo'jaligi boshqarmasi tomonidan tashkil etilgan maxsus hosil dasturida so'zga chiqqan Taşköprü hokimiHuseyin Arslan, yig'ib olingan sarimsoq quritish jarayonidan keyin 15 kun ichida iste'molga tayyor bo'lishi haqida xushxabar berdi.

"Biz o'z qadrimizni va Oq oltinimizni himoya qilishimiz kerak"

jp>

Toshköprü shahar hokimi Huseyin Arslan yig'im-terim marosimida so'zlagan nutqida sarimsoq ishlab chiqaruvchilar va sanoatga muhim ogohlantirishlar berdi. Sarimsoqning mintaqa uchun hayotiy ahamiyatga ega ekanligini ta'kidlagan Arslan, "Sarimsoq muammosi tugamadi. Afsuski, sarimsoqning o'zi og'riqli bo'lsa-da, hozirgi davrimizda yaxshi jarayonlarni boshdan kechirmayapmiz. Afsuski, fermerlarimizning bu boradagi sezgirligini o'z mulkiga e'tiborsizlik holatida ko'rmoqdamiz. Menimcha, bu o'ziga xos muammo emas." - dedi u. Turkiyada ham, Yevropada ham geografik koʻrsatkich roʻyxatidan oʻtgan ushbu qimmatbaho mahsulot uchun 36 yildan beri uzluksiz festivallar uyushtirganliklarini eslatgan Arslan, barcha manfaatdor tomonlarni ushbu milliy qadriyatni himoya qilishga chaqirdi.

Mavsumning birinchi bozori tashkil etildi: Taşköprü sarimsoq qancha turadi?

O'rim-yig'im mavsumi boshlanishi bilan ishlab chiqaruvchilar va xaridorlarni birlashtirgan mavsumning birinchi sarimsoq bozori tashkil etildi. Ko'p kutilgan sarimsoq narxlari o'lchamiga ko'ra quyidagicha oydinlik kiritildi: Eng sifatli va katta o'lchamli Taşköprü sarimsoq kilogrammi uchun120 TL va undan yuqoridan xaridor topgan bo'lsa, o'rta sarimsoq bozorda90 TL va undan yuqorida, kichik o'lchamdagi sarimsoq esa 60 TLdan bozorda o'z o'rnini egalladi. Ichki va xorijda talab yuqori bo'lgan Taşköprü sarimsoqning kelgusi davrda ham bozordagi kuchli mavqeini saqlab qolishi kutilmoqda.