Түркиянын балмуздак экспорту токтобой жатат: төрт айда 23,5 миллион доллар кирешеге жетишилди
Түркия жылдын алгачкы төрт айында 23,5 миллион долларлык балмуздак экспорттоду. Дүйнөлүк рынокто эбегейсиз чоң абалга келген өнөр жай өзүнүн менчик даамдары менен дүйнөлүк бренд болуу жолунда.
Тамак-аш өнөр жайындагы күчүн күндөн-күнгө арттырып жаткан Түркия салттуу даамдарын дүйнөлүк базарларга алып чыгууну улантууда. Түркия Статистика мекемесинин (ТУИК) маалыматына караганда, «19-июль Бүткүл дүйнөлүк балмуздак күнүнүн» алкагында Түркиядагы балмуздак өндүрүүчүлөр эл аралык аренада чоң ийгиликке жетишти. Өндүрүлгөн кайра иштетүү инфраструктурасы менен 919 активдүү өндүрүш объектилери менен иштеп жаткан сектор глобалдык суроо-талапты канааттандырууда маанилүү оюнчу болуп калды. Бул ийгиликтин эң конкреттүү көрсөткүчү жылдын биринчи төрт айында алынган 23,5 миллион долларлык экспорттук киреше болду.
Түркия балмуздак боюнча таза экспортер
Өткөн жылы Түркиянын жалпы сүт жана сүт азыктары экспорту 523 миллион долларды түздү. Жалгыз балмуздак өнөр жайы 72,8 миллион долларды түздү, бул бул көлөмдүн болжол менен 13,9 пайызын түзөт. Ошол эле мезгилде балмуздак импортунун 12,7 миллион доллар деңгээлинде калышы Түркиянын бул тармактагы таза экспортер позициясын канчалык бекем сактаганын көрсөттү. Түрк балмуздактарын эң көп керектеген өлкөлөр Ирак, Америка Кошмо Штаттары (АКШ), Түндүк Кипр Түрк Республикасы (ТКТР), Косово жана Казакстан. 2024-жылдын алгачкы төрт айында катталган 23,5 миллион долларлык экспорттук сатуу дүйнөлүк рынокто туруктуу суроо-талаптын уланып жатканын далилдейт.
Глобалдык рыноктун максаты 122 миллиард доллар
Таңгакталган сүт жана сүт азыктары өнөр жайчылар ассоциациясынын (ASÜD) баш катчысы Бурхан Сакаоглу балмуздак жай айларында салкындоо үчүн жеген бир эс алуу эмес, азыктык баалуулугу жогору сүт продуктусу экенин баса белгиледи. Саккаоглу, гигиеналык стандарттарга ылайык заманбап мекемелерде өндүрүлгөн таңгакталган балмуздактарды бардык мезгилде коопсуз жесе болоорун айтты. Дүйнөлүк балмуздак базарынын чоңдугуна көңүл бурган Саккаоглу, бул базардын 2025-жылы болжол менен 122 миллиард долларлык чоң көлөмгө жетиши күтүлүп жатканын белгиледи.Географиялык көрсөткүчтөр жана Европа Биримдигинин стандарттарындагы өндүрүш
Түркиянын бай балмуздак маданиятынын географиялык көрсөткүчтөр менен корголгондугун эске салган Саккаоглу Түрк патент жана соода маркасы мекемесинин маалыматтарын бөлүштү. Ошого жараша; Мараш балмуздак, Гөреле балмуздак, Адана Бичи Бичи жана Назилли Кар Хелва сыяктуу салттуу даамдар катталып, жергиликтүү жаңы сортторду колдонуу процесстери кылдаттык менен жүргүзүлүүдө. Түркиянын өндүрүш сапатынын эл аралык деңгээлде катталганын белгилеген Саккаоглу : «Европа Биримдигине экспорттоого уруксаты бар 43 сүт заводубуздун 8инде балмуздак чыгарылууда»,-деди. Саккаоглу да керектөөчүлөрдү эскертип, Айыл чарба жана токой чарба министрлиги тарабынан текшерилген, каттоодон өткөн жана азык-түлүк коопсуздугу стандарттарына ылайык таңгакталган продукцияларга артыкчылык берилиши керектигин баса белгиледи. Сектордун негизги максаты балмуздактарды сезондук продуктудан жыл бою коопсуз жей турган структураланган тамак-ашка айландыруу.
Комментарийлер (0)
Комментарий жазуу
Азырынча пикир жазыла элек. Биринчи пикирди сиз жазыңыз!