Түркстат жарыялады: Май айында жумуртка өндүрүү көбөйсө, тооктун этин өндүрүү төмөндөдү

Түркия Статистика Институту (TUIK) 2026-жылдын май айына карата канаттуулар өндүрүшү боюнча расмий түрдө бөлүштү. Жарыяланган акыркы маалыматтарга караганда, мал чарбачылыгынын маанилүү тармактарынын бири болгон канаттуулар чарбасында өндүрүш баланстары өзгөрдү. Түркия боюнча май айында жалпы 202 миң 336 тонна тоок эти өндүрүлгөн болсо, дасторкондун ажырагыс бөлүгү болгон тоок жумурткасынын өндүрүшү 1 миллиард 860 миллион даанага жетти.

Жумуртка өндүрүү май айында өсүүсүн улантты

TÜİK жарыялаган маалыматтардын майда-чүйдөсүнө чейин карасак, май айында тоок жумурткасынын өндүрүшүндө өткөн жылдын ушул эле айына салыштырмалуу чектелген өсүш болгондугу байкалууда. Буга ылайык тоок жумурткасын өндүрүү жыл сайын 1,6% өстү. Жумуртка өндүрүүнүн мындай тынымсыз өсүшү өндүрүүчүлөрдү кубандырса, эт өндүрүшүндө тескерисинче көрүнүш пайда болду.

Тооктун этин өндүрүү жана союу көрсөткүчтөрүнүн кескин төмөндөшү

Өткөн жылдын ушул мезгилине салыштырганда май айында ак эт өндүрүү бир топ кыскарган. Жарыяланган маалыматтарга караганда, союлган тооктордун саны жыл сайын 16,8%га азайган. Союлгандардын санынын төмөндөшү түздөн-түз эттин түшүмдүүлүгүнө таасирин тийгизип, тооктун этин өндүрүү 16,3%га кыскарган. Тармак өкүлдөрү мындай төмөндөөдө мезгил-мезгили менен чыгымдардын көтөрүлүшү жана суроо-талаптын олку-солкусу таасирдүү экенин айтышат.

Январь-май айларындагы кумулятивдик кырдаал

Жылдын биринчи беш айын камтыган январь-май мезгили үчүн топтолгон маалыматтар сектордун узак мөөнөттүү тенденциясын айкыныраак көрсөтүп турат. Өткөн жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу тооктун жумурткасын өндүрүү 18,1%га күчтүү өскөн. Ошол эле мезгилде союлган тоок саны 1,1 пайызга азайса, жалпы тоок эти өндүрүшү 2,2 пайызга азайды. Бул маалыматтар жумуртка сектору 2026-жылдын биринчи жарымында өсүүсүн улантып жатканын, ал эми бройлер чарбасы туруктуу курста экенин көрсөтүп турат.