Tarım Bakanlığı'ndan Yapay Et Üretimine Karşı Net Tavır

Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanlığı, son günlerde kamuoyunda yankı bulan 'yapay et' üretimi iddialarına ilişkin önemli bir açıklama yaptı. Bakanlık, Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketiminin kesinlikle gerçekleşmeyeceğini vurguladı.

Yönetmeliğin Kapsamı ve Yeni Gelişmeler

Bakanlık, resmi sosyal medya hesaplarından yaptığı açıklamada, 'Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği'nin 20 Mayıs'ta Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdiğini hatırlattı. Yeni gıda tanımının, 31 Aralık 2025'ten önce Türkiye'de yaygın tüketilmeyen ve yönetmelik ekinde listelenen ürünleri kapsadığı belirtildi. Bu yönetmelik kapsamında, yeni gıdaların piyasaya sunulabilmesi için Bakanlığa başvuru yapılması, bilimsel risk değerlendirmesinden geçmesi ve yönetmelik ek listesine alınması gerektiği ifade edildi.

Hangi Ürünler Başvuru Kapsamı Dışında?

Açıklamada, bitkiler ve mikroorganizmalardan elde edilen ürünlerin yönetmelikte yer almasına rağmen, hayvansal dokulardan elde edilebilecek hücre ve doku kültürlerinin başvuru aşamasında kabul edilmediği belirtildi. Bu durum, yapay et veya benzeri ürünlerin başvuru sürecine dahil edilemeyeceği anlamına geliyor.

Doğal Üretim ve Kültürel Değerlerin Korunması

Bakanlık, açıklamasında doğal üretimin, hayvancılığın, tüketici sağlığının ve kültürel hassasiyetlerin korunmasının temel öncelikleri olduğunu ifade etti. Yeni yönetmeliğin yapay et yasağını daha güçlü yasal temellere oturttuğunu belirten Bakanlık, yapay et üretiminin ve tüketiminin Türkiye'de söz konusu olmadığını ve gelecekte de olmayacağını kesin bir dille açıkladı.

Yeni düzenlemelerin, Türkiye'nin gıda üretimindeki stratejik yaklaşımını ve tüketici sağlığını koruma çabasını pekiştirdiği görülüyor. Bu gelişmeler ışığında, yapay et konusunda tartışmaların devam etmesi bekleniyor ancak Bakanlık, bu konuda taviz vermemekte kararlı.