Kapia burçundaky hasyl bolçulygynyň bahasy ýarym esse arzanlady: Bursa Yenişehirden Stollara syýahat

Marmara sebitiniň iň möhüm oba hojalyk merkezlerinden biri bolan Bursa we onuň töweregindäki etraplarda kapiýa burç hasylynyň çaltlaşmagy bazarda artykmaç üpjünçiligi döretdi we bahalaryň çalt pese gaçmagyna sebäp boldy. Bir aý çemesi öň meýdanda alyjylary ýokary bahadan tapan Capia burç, önümçiligiň köp bolmagy sebäpli ýarym arzanlady.

Hasyl bollygy 35 Liradan 18 Lira çenli ýokarlandy

Marketing menejeri Halim Ar , oba hojalyk önümleri marketing pudagynda tejribeli atlaryň biri, bu meselä baha bermekde bazardaky iň soňky ýagdaýy aýtdy. Ar: "Kapia burçunyň ilkinji hasyly bir aý öň Yenişehir, Karacabey, Mustafakemalpaşa we Marmara sebitinde edilende, bir kilogramyň bahasy 35 lira boldy. Şeýle-de bolsa, sebitimizde hasylyň güýçlenmegi we önümleriň köp bolmagy sebäpli kapiýa burçlarynyň bahasy 18 lira düşdi" -diýdi.

Yenişehir Capia Pepper, pomidor pastasynyň hili bilen tapawutlanýar

Halim Ar, esasanam Bursa şäheriniň isenişehir etrabynda ösdürilip ýetişdirilen kapiýa burçunyň Türkiýanyň hemme ýerinde uly abraýynyň bardygyny we bu önümiň gurluş aýratynlyklaryna ünsi çekendigini aýtdy. Yenişehir capia burçunyň etli gurluşy, ýokary hilli we güýçli ysy bilen aşhanalarda aýrylmaz ähmiýete eýedigine ünsi çeken Ar, "Bu burç etiniň gurluşy we güýçli pomidor pastasynyň ysy sebäpli burç pastalaryna özboluşly tagam goşýar. Şu nukdaýnazardan Türkiýedäki stollary bezemegi we öndürijini ýylgyrmagyny dowam etdirýär"

Kapia burç hasyly oktýabr aýynyň ahyryna çenli dowam eder

Halim Ar sebitdäki oba hojalygynyň senenamasy barada durup geçip, kapiýa burçuny ýygnamak işiniň has uzak dowam etjekdigini habar berdi. Öndürijileriň meýdançadaky işleriniň dowam edýändigini mälim eden Ar, "Kapsikum burç hasyly oktýabr aýynyň ahyryna çenli sebitimizde-de, Marmara sebitinde-de üznüksiz dowam eder" -diýdi. Sarp edijiler üçin elýeterli baha artykmaçlyklaryny hödürleýän bu döwür, pomidor pastasy we gyş üçin konserwirlenen nahar taýýarlaýanlar üçin ajaýyp mümkinçilik döredýär.