Süýji heläkçiligiň aňyrsyndaky faktlar: Diňe şeker ýa-da endik gerekmi?

"Nahardan soň desert iýmeli" ýa-da "Şokolad iýmegi bes edip bilemok" ýaly şikaýatlar häzirki döwürde köp adam üçin umumy mesele bolup durýar. Jemgyýetde, adatça, bedeniň şekere mätäçligi hökmünde düşündirilýän bu ýagdaý, has çylşyrymly fiziologiki we psihologiki prosesleriň beýany bolup biler. Iýmitleniş we berhiz hünärmeni berhiz lukmany Ege Ramadanoğlu Turan süýji islegleriň hakykatlaryny düşündirdi we bu islegleriň elmydama bigünä energiýa zerurlygyny görkezmeýändigini aýtdy.

Çörek islegi diňe şekeriň zerurlygy sebäpli ýüze çykýarmy?

Dyt. Ege Ramadanoğlu Turanyň pikiriçe, diňe süýjüleri iýmek islegi bedeniň glýukoza mätäçligini aňlatmaýar. Gündelik durmuşyň aladasynda ösýän desert islegleri; Bu ýeterlik däl we tertipsiz iýmitlenmek, nädogry nahar wagty, hiliň pes uky, güýçli stres, wagtyň geçmegi bilen ýitip giden fiziki işjeňlik we endikler ýaly köp dürli faktorlar bilen gönüden-göni baglanyşyklydyr. Şonuň üçin duýdansyz şokolad islegini "bedenimiň şekeri azaldy" diýip düşündirmek dogry çemeleşme däl.

Hakyky açlygy we duýgy açlygy tapawutlandyryň

Sagdyn iýmitleniş düzgünini döretmekde ilkinji ädim, fiziologiki açlygy we belli bir iýmitiň islegini (isleg ýa-da duýgy açlygy) tapawutlandyrmakdyr. Dyt. Turan hakyky açlygyň kem-kemden ösýändigini we islendik ýokumly iýmit bilen kanagatlanyp biljekdigini aýdýar; Süýji islegleriň adatça birden ýüze çykýandygyny we diňe belli bir iýmitlere gönükdirilendigini aýdýar. Bu tapawudy ykrar etmek, gereksiz kaloriýany kabul etmegiň öňüni almak üçin iň möhüm ädimdir.

Insuline garşylyk, her desert çöketliginiň arkasynda günäkär däl

Süýji islegleriň insuline garşylyk ýa-da gan şekeriniň düzgünsizligi bilen gönüden-göni baglanyşyklydygy adaty bir ynanç. Şeýle-de bolsa, hünärmenler her süýji dişiň metabolik bozulmanyň alamaty däldigini nygtaýarlar. Diyetisist Ege Ramadanoğlu Turan, bu krizisleriň esasan günüň dowamynda beloklaryň we süýümleriň ýeterlik bolmazlygy, gormonal üýtgemeler ýa-da diňe endikler sebäpli ýüze çykyp biljekdigini aýdýar. Sagdyn durmuş üçin süýji islegleri dolandyrmak ilki bilen ýokumly mazmuny baýlaşdyrmak we durmuş derejesini ýokarlandyrmak arkaly mümkindir.