Butun qishloq fabrikada sherik boʻldi: Sakaryadan Amerikaga findiq moʻjizasi

Sakariyaning Karasu tumanidagi Parali qishlogʻi qishloq xoʻjaligini rivojlantirishda oʻzgacha muvaffaqiyatga erishmoqda. 2013-yilda poydevor qoʻyilgan va qishloq ahli hamkorligida yetishtirilgan yongʻoqni qayta ishlash loyihasida yongʻoq xomashyo sifatida sotish oʻrniga qoʻshimcha qiymatli mahsulotga aylantirilmoqda. Sharqiy Marmara taraqqiyot agentligi (MARKA) koʻmagida tashkil etilgan korxonada ishlab chiqarilgan 20 xil mahsulot; Sakarya, Kojaeli va Düzce kabi atrofdagi viloyatlarda zanjir bozorlari javonlarini bezab turgan boʻlsa, “Sakarya Chocolate” brendi bilan Amerika Qoʻshma Shtatlariga eksport qilinib, global muvaffaqiyatga erishdi.

Fındık ishlab chiqaruvchilar oʻz kuchlarini birlashtirdi: qishloq taraqqiyotida namunali model

Parali qishlogʻidagi yongʻoq ishlab chiqaruvchilari oʻz mahsulotlarini toʻgʻridan-toʻgʻri savdogarlarga qobiqqa sotish odatidan voz kechib, Qishloq taraqqiyot kooperativi ostida birlashdilar. Sharqiy Marmara taraqqiyot agentligining moliyaviy va texnik koʻmagi bilan amalga oshirilgan loyihada avval yongʻoq yorilishi, keyin esa qovurish inshooti tashkil etildi. Taxminan 5 yillik rejali va puxta ishlar natijasida findiqdan olingan mahsulot assortimenti 20 xil navga yetdi. Yiliga oʻrtacha ming tonna yongʻoq yetishtirish quvvatiga ega qishloqda har bir xonadondan deyarli bir nafar fuqaro ana shunday yaxlit ishlab chiqarish jarayonining bir qismiga aylandi. Loyiha, ayniqsa, qishloqda yashovchi ayollarni mavsumiy va doimiy ish bilan taʼminlash orqali mahalliy iqtisodning hayotiy omiliga aylandi.

"Qoʻshimcha qiymatni savdogarga sotish oʻrniga qishloqda qoldiramiz"

Sharqiy Marmara Taraqqiyot Agentligi Bosh kotibi Mustafa Çöpogʻlu, ushbu tadqiqot Turkiya boʻylab findiq ishlab chiqaruvchilar uchun juda muhim model ekanligini aytdi va loyihaning rivojlanish jarayoniga eʼtibor qaratdi. Parali qishlogʻida 100 dan ortiq ishlab chiqaruvchilar toʻplanib, ushbu kooperativni tashkil etganini bildirgan Çöpogʻlu, "Ishlab chiqaruvchilarimiz findiqni yigʻib olgandan keyin toʻgʻridan-toʻgʻri savdogarga sotish oʻrniga, ularni oʻz qishloqlarida qoʻshimcha qiymatga aylantirib, yakuniy isteʼmolchiga yetkazib berishni maqsad qilgan. Bu jarayon bosqichma-bosqich davom etdi. Avval maydalash, keyin esa bu mahsulotlarni mahalliy bozorga chiqarish muvaffaqiyatli yoʻlga qoʻyildi. Sakarya, Kojaeli va Düzceda shu tarzda oʻrtadagi barcha jarayonlar qishloqda amalga oshiriladi va haqiqiy findiq ishlab chiqariladi." "Qoʻshilgan qiymat bevosita ishlab chiqaruvchining choʻntagida qoladi. Biz oʻrtacha 12 nafar ayol ishchi bilan ish oʻrinlari yaratayotgan boʻlsak, kooperativ har kuni yangi aʼzolar bilan oʻsishda davom etmoqda", - deydi u.

Dubay shokoladiga raqib: "Sakarya shokoladi" Amerikaga yoʻl oldi

Shimoliy qishloq xoʻjaligini rivojlantirish kooperativi prezidenti Oʻzgʻur Ugʻur, 2013-yilda ishonchli tarozi bilan boshlagan bu sayohatning bugungi kunda xalqaro miqyosda boʻlganini taʼkidladi. Yuz yildan buyon bu yerlarda findiq yetishtirganliklarini ifoda etgan Ugʻur, "Biz mintaqamizga xizmat qilish va ish oʻrinlari yaratish uchun yoʻlga tushdik. Bugungi kunda biz hali yosh, lekin maqsadlarimiz juda katta. Dubay shokoladi butun dunyoda mashhur boʻlgan bir paytda biz mahalliy findiqlarimiz bilan oʻz mahsulotimizni ishlab chiqdik va "Sakarya shokoladini Amerikaga eksport qilish hamkorimiz" deb nomladik. Bu biznesda hozirda yillik ming tonna yongʻoq ishlab chiqarishning 20 foizi oʻzimizning korxonamizda "Bizning maqsadimiz bu koʻrsatkichni 100 foizga etkazishdir. Sharqiy Marmara taraqqiyot agentligiga ushbu jarayonda yordam bergani uchun minnatdorchilik bildiramiz”, dedi.

"Biz bu erda baxtli birga ishlaymiz"

Qishloqdagi hamjihatlik ruhi va ish muhitining iliqligini tasvirlagan kooperativ xodimlaridanBilgin Ugʻur Ishik, bolaligida tasavvur ham qila olmaydigan loyihada ishtirok etishdan gʻururlanganligini aytdi. Ishik bundan mamnunligini bildirdi: “Qishlogʻimizda shunday inshootning mavjudligi barchamizni juda xursand qiladi. Ishlab chiqargan findiqni oʻz qishlogʻimizda qayta ishlaymiz. Bu yerda hammamiz qarindoshmiz, begonalar yoʻq. Biz baxtli birga ishlaymiz. Kundalik ishimiz tugagach, har kim uyiga qaytib, dala, bogʻ, bola va hayvon ishlarini davom ettirishi mumkin. Bu loyiha biz uchun nafaqat ish imkoniyati, balki ijtimoiy birdamlikning ajoyib sohasidir.”