Butun qishloq fabrikada sherik bo'ldi: Sakaryadan Amerikaga findiq mo'jizasi

Sakariyaning Karasu tumanidagi Parali qishlog'i qishloq xo'jaligini rivojlantirishda o'zgacha muvaffaqiyatga erishmoqda. 2013-yilda poydevor qo‘yilgan va qishloq ahli hamkorligida yetishtirilgan yong‘oqni qayta ishlash loyihasida yong‘oq xomashyo sifatida sotish o‘rniga qo‘shimcha qiymatli mahsulotga aylantirilmoqda. Sharqiy Marmara taraqqiyot agentligi (MARKA) ko'magida tashkil etilgan korxonada ishlab chiqarilgan 20 xil mahsulot; Sakarya, Kojaeli va Düzce kabi atrofdagi viloyatlarda zanjir bozorlari javonlarini bezab turgan boʻlsa, “Sakarya Chocolate” brendi bilan Amerika Qoʻshma Shtatlariga eksport qilinib, global muvaffaqiyatga erishdi.

Fındık ishlab chiqaruvchilar o'z kuchlarini birlashtirdi: qishloq taraqqiyotida namunali model

Parali qishlog'idagi yong'oq ishlab chiqaruvchilari o'z mahsulotlarini to'g'ridan-to'g'ri savdogarlarga qobiqqa sotish odatidan voz kechib, Qishloq taraqqiyot kooperativi ostida birlashdilar. Sharqiy Marmara taraqqiyot agentligining moliyaviy va texnik ko‘magi bilan amalga oshirilgan loyihada avval yong‘oq yorilishi, keyin esa qovurish inshooti tashkil etildi. Taxminan 5 yillik rejali va puxta ishlar natijasida findiqdan olingan mahsulot assortimenti 20 xil navga yetdi. Yiliga o‘rtacha ming tonna yong‘oq yetishtirish quvvatiga ega qishloqda har bir xonadondan deyarli bir nafar fuqaro ana shunday yaxlit ishlab chiqarish jarayonining bir qismiga aylandi. Loyiha, ayniqsa, qishloqda yashovchi ayollarni mavsumiy va doimiy ish bilan ta’minlash orqali mahalliy iqtisodning hayotiy omiliga aylandi.

"Qo'shimcha qiymatni savdogarga sotish o'rniga qishloqda qoldiramiz"

Sharqiy Marmara Taraqqiyot Agentligi Bosh kotibi Mustafa Çöpog'lu, ushbu tadqiqot Turkiya bo'ylab findiq ishlab chiqaruvchilar uchun juda muhim model ekanligini aytdi va loyihaning rivojlanish jarayoniga e'tibor qaratdi. Parali qishlog'ida 100 dan ortiq ishlab chiqaruvchilar to'planib, ushbu kooperativni tashkil etganini bildirgan Çöpog'lu, "Ishlab chiqaruvchilarimiz findiqni yig'ib olgandan keyin to'g'ridan-to'g'ri savdogarga sotish o'rniga, ularni o'z qishloqlarida qo'shimcha qiymatga aylantirib, yakuniy iste'molchiga yetkazib berishni maqsad qilgan. Bu jarayon bosqichma-bosqich davom etdi. Avval maydalash, keyin esa bu mahsulotlarni mahalliy bozorga chiqarish muvaffaqiyatli yo'lga qo'yildi. Sakarya, Kojaeli va Düzceda shu tarzda o'rtadagi barcha jarayonlar qishloqda amalga oshiriladi va haqiqiy findiq ishlab chiqariladi." "Qo'shilgan qiymat bevosita ishlab chiqaruvchining cho'ntagida qoladi. Biz o'rtacha 12 nafar ayol ishchi bilan ish o'rinlari yaratayotgan bo'lsak, kooperativ har kuni yangi a'zolar bilan o'sishda davom etmoqda", - deydi u.

Dubay shokoladiga raqib: "Sakarya shokoladi" Amerikaga yo'l oldi

Shimoliy qishloq xo'jaligini rivojlantirish kooperativi prezidenti O'zg'ur Ug'ur, 2013-yilda ishonchli tarozi bilan boshlagan bu sayohatning bugungi kunda xalqaro miqyosda bo'lganini ta'kidladi. Yuz yildan buyon bu yerlarda findiq yetishtirganliklarini ifoda etgan Ug'ur, "Biz mintaqamizga xizmat qilish va ish o'rinlari yaratish uchun yo'lga tushdik. Bugungi kunda biz hali yosh, lekin maqsadlarimiz juda katta. Dubay shokoladi butun dunyoda mashhur bo'lgan bir paytda biz mahalliy findiqlarimiz bilan o'z mahsulotimizni ishlab chiqdik va "Sakarya shokoladini Amerikaga eksport qilish hamkorimiz" deb nomladik. Bu biznesda hozirda yillik ming tonna yong'oq ishlab chiqarishning 20 foizi o'zimizning korxonamizda "Bizning maqsadimiz bu ko'rsatkichni 100 foizga etkazishdir. Sharqiy Marmara taraqqiyot agentligiga ushbu jarayonda yordam bergani uchun minnatdorchilik bildiramiz”, dedi.

"Biz bu erda baxtli birga ishlaymiz"

Qishloqdagi hamjihatlik ruhi va ish muhitining iliqligini tasvirlagan kooperativ xodimlaridanBilgin Ug'ur Ishik, bolaligida tasavvur ham qila olmaydigan loyihada ishtirok etishdan g'ururlanganligini aytdi. Ishik bundan mamnunligini bildirdi: “Qishlog‘imizda shunday inshootning mavjudligi barchamizni juda xursand qiladi. Ishlab chiqargan findiqni o‘z qishlog‘imizda qayta ishlaymiz. Bu yerda hammamiz qarindoshmiz, begonalar yo‘q. Biz baxtli birga ishlaymiz. Kundalik ishimiz tugagach, har kim uyiga qaytib, dala, bog', bola va hayvon ishlarini davom ettirishi mumkin. Bu loyiha biz uchun nafaqat ish imkoniyati, balki ijtimoiy birdamlikning ajoyib sohasidir.”