Qora dengizda bonito va hamsi ko'pligi: Rizedagi do'konlarda baliq ovlanadi!

1-sentabrdan boshlab dengizda baliq ovlash taqiqlanganidan keyin Qora dengizga yo'l olgan baliqchilarning yuzlari tabassum qilmoqda. Rize portlariga bonito va hamsi bilan to'la sandiqlar bilan qaytgan baliqchilar do'konlarda katta faollik yaratdi. Qizil va oq go'sht narxiga nisbatan juda tejamkor muqobil taklif etuvchi yangi baliq fuqarolarning katta qiziqishiga sabab bo'lmoqda. Erta tongdan beri baliq rastalari oldida tiqilinch davom etmoqda.

Bonito va hamsi narxlari do'konlarda ko'tarilmoqda

Do‘konlardagi o‘lchami va vazniga ko‘ra sinchkovlik bilan tasniflangan akorlar har bir byudjetga mos narxlarda sotuvga chiqariladi. Og'irligi 400 grammgacha bo'lgan kichik o'lchamdagi shoxchalar 50 liradan sotilayotgan bo'lsa, og'irligi 750 grammgacha bo'lgan yirik dukkaklilar har biri 100 liradan do'konlarni bezatadi. Qoradengiz ramzi hisoblangan mavsumning ilk hamsilari ham peshtaxtalarda o‘z o‘rnini egalladi. Kilosi 100 liradan sotiladigan yangi hamsi baliq sevuvchilarning asosiy afzalliklaridan biridir.

Baliqchilik savdogarlari talab va mo'l-ko'llikdan mamnun

Rizelik hunarmandlardan Muhammet Çalışkan, yangi mavsumni juda samarali boshlaganliklarini aytib, baliqning yangiligi va sifatiga e'tibor qaratdi. Çalışkan, "Alhamdulillah, Xudoga shukur, baliqlarimiz juda chiroyli va yangi. Og'irligiga qarab baholaymiz va bozor sharoitiga ko'ra narxlar juda mos. Bizda baliq 50 liradan boshlanadi, lekin kattaligiga qarab 100 liragacha boradi. Hamsi ham peshtaxtada o'z o'rnini egalladi va biz baliqning talabiga mos bo'lgani uchun kilogrammini 100 liraga sotamiz. Talab yuqori, savdodan mamnunmiz, “Mijozlarimiz savdo rastalarini bo‘sh qo‘ymaydi. Umid qilamanki, mavsum samarali davom etadi”.

Yangi va arzon baliq iste'molchilarni baliq uylariga jalb qiladi

Yangi baliq sotib olish uchun erta tongda baliq uyiga borgan fuqarolardan biri Rukiye Karatash narxlarning maqbul darajasidan mamnunligini bildirdi:“Ov mavsumi bilan savdo rastalarida turfa xillik oshdi. Mavsum boshida narxlar odatda yuqori bo'lgan, ammo bu yil narxlar birinchi daqiqadan boshlab juda maqbul darajada. Erta tongda kelsak, sandiqlar yangi quyilganini ko'ramiz. Baliqlar jonli va yorqin, bu yerdagi baliqlar esa aynan shunday. Bundan bir oy avval rastalarda baliq topish qiyin bo‘lgan bo‘lsa, hozir “Bu narxlarda baliq ko‘p, dasturxonimizdan baliq qolmasin, bolalarimiz yangi baliqni ko‘p yesin”

Dengiz suvi harorati pasayganda, moʻl-koʻllik ortadi

Qora dengiz baliqchilari yaqin kunlarda dengiz suvi harorati yanada pasayganligi sababli, bonito va hamsi podalari qirg'oqlarga yaqinlashishini bashorat qilmoqda. Bu holat ham ovlash hajmini oshirishi, ham narxlarni yanada barqarorlashtirishi kutilmoqda. Taxminlarga ko‘ra, Rizedagi baliq rastalaridagi bu shirin shoshqaloqlik mavsum davomida ko‘payishda davom etadi.