Yangi oziq-ovqat reglamenti: xavfsizlik standartlari o'rnatilgan!

Qishloq va o'rmon xo'jaligi vazirligiyangi oziq-ovqat mahsulotlarini bozorga chiqarish tamoyillarini qamrab oluvchi muhim nizomni imzoladi. Shu doirada, Turk oziq-ovqat kodeksining yangi oziq-ovqat qoidalari ' va Turk oziq-ovqat kodeksining yangi oziq-ovqatlarni tatbiq etish bildirishnomasi'rasmiy gazetada chop etildi va kuchga kirdi. Yangi tartibga solish bilan oziq-ovqat xavfsizligi va bozorga chiqarilgan yangi oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligiga oid qoidalar aniqlandi. Vazirlik, rivojlanayotgan texnologiya tufayli ko'paygan muqobil oziq-ovqat manbalarini baholash kerakligini ta'kidlaydi.

Oziq-ovqat xavfsizligida yangi davr

Vazirlik ushbu qoidalarni iste'molchilar salomatligini himoya qilish va oziq-ovqat biznesi operatorlariga rahbarlik qilish maqsadida tayyorladi. Yangi reglament Yevropa Ittifoqi roʻyxatiga kiritilgan va Turkiyada foydalanishga yaroqli deb topilgan 189 ta yangi oziq-ovqat ingrediyentlari haqida maʼlumotlarni oʻz ichiga oladi. Biroq baʼzi oziq-ovqatlar genetik modifikatsiyasi yoki choʻchqa va hasharotlardan kelib chiqqanligi sababli roʻyxatga kiritilmagan.

{{IMG_0}}

Nizomning koʻlami va taʼsiri

Vazirlik tomonidan berilgan bayonotga koʻra, yangi oziq-ovqat tarkibiy qismlari inson salomatligiga xavf tugʻdirmasa, bozorga chiqarilishiga ruxsat beriladi. Agar yangi ingredient reglament ilovasiga kiritilmagan bo'lsa, oziq-ovqat biznesi operatori Vazirlikka murojaat qilishi va ishonchliligini baholash natijasida tasdiqlanishi kerak. Shunday qilib, iste'molchilarning sog'lig'ini himoya qilish bilan birga innovatsion oziq-ovqat va ishlab chiqarish jarayonlariga yo'l ochish maqsad qilingan.

Yangi oziq-ovqat holatini aniqlash

Oziq-ovqat biznesi operatorlari o'z mahsulotlarini tartibga solish doirasiga kirmasligini tekshiradilar va agar ishonchlari komil bo'lmasa, Oziq-ovqat va nazorat qilish bosh boshqarmasi bilan maslahatlashadilar. Ushbu jarayon davomida arizalarni qanday qilish va maxfiylik soʻrovlari qanday baholanishi boʻyicha tartiblar ham belgilab berildi.

{{IMG_1}}

Ruxsat etilgan oziq-ovqat va yangilanishlar

Shuningdek, Nizom yangi ruxsat etilgan oziq-ovqatlarni roʻyxatga olish va yangilash jarayonini ham qamrab oladi. Ro'yxatga faqat tasdiqlangan oziq-ovqatlar kiritiladi, unda cho'chqalar yoki hasharotlardan olingan ovqatlar mavjud emas. Vazirlik Yevropa Ittifoqi qonunchiligiga kiritilgan oʻzgartirishlarga muvofiq roʻyxatni yangilashi mumkin.

Ariza berish tartib-qoidalari va ilmiy sharh

Oziq-ovqat operatorlari oʻzlari ishlab chiqqan yangi oziq-ovqat mahsulotlariga ariza berishda ilmiy maʼlumotlarni taqdim etishlari shart. Murojaatlar Bosh boshqarma tomonidan baholanganidan keyin ilmiy komissiyaga yuboriladi. Komissiya olti oy ichida arizalarni ko‘rib chiqadi va xulosa beradi.

Amalga kiritish va tekshirish jarayoni

Nizom shuningdek, oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash uchun bozordan keyingi monitoring talablarini ham o‘z ichiga oladi. Oziq-ovqat biznesi operatorlari yangi ilmiy yoki texnik ma'lumotlarga ega bo'lganda, ular ushbu ma'lumotni Bosh boshqarmaga etkazishlari shart. Bundan tashqari, arizalar paytida ma'lumotlarning himoyasi va maxfiyligiga oid tafsilotlar ham hisobga olinadi.

Yevropa Ittifoqi qonunchiligi va sanktsiyalarga muvofiqligi

Vazirlik Yevropa Ittifoqiga muvofiq tayyorlangan reglament doirasida yangi oziq-ovqat mahsulotlarini aniqlash va sotish bo'yicha qaror qabul qilish vakolatiga ega bo'ladi. Reglamentni buzganlar tegishli qonunlar doirasida jazolanadilar.

Xulosa va baholash

Natijada, ushbu yangi qoidalar Turkiyada oziq-ovqat xavfsizligi standartlarini oshirish va innovatsion oziq-ovqat mahsulotlarini bozorga olib kirishni osonlashtirishga qaratilgan. Kelajakda shunga o'xshash qoidalar oziq-ovqat sanoatida ko'proq innovatsiyalarni rag'batlantirishi kutilmoqda.