Qurban Bayramı üçün Sağlamlıq Bələdçisi: Qidalanma və Gigiyena Tövsiyələri

Qurban Bayramında Sağlam Qidalanma Strategiyaları

Qurban bayramının gəlməsi ilə qidalanma vərdişləri dəyişir və bu, bəzi sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər. Panelin moderatoru Prof. Dr. Ərtoğrul Okuyan, bayram müddətində sağlamlığın qorunmasının və sağlamlığın qorunub saxlanmasının vacibliyinə diqqət çəkdi. Porsiyonların idarə edilməsinin zəruriliyi və ət saxlama şərtlərinə diqqət yetirən Okuyan, bayram qəzalarına qarşı da xəbərdarlıq etdi:640px">

Ət istehlakında diqqət yetirilməli olanlar

Qastroenterologiya Mütəxəssisi Prof. Dr. Esin Qorqud bayram zamanı istehlakın artırılmasına diqqət yetirilməsi lazım olduğunu ifadə etdi. Ətin dincəlmədən istehlak edilməməsi lazım olduğunu bildirən Qorqud, ən az 12 saat saxlanan ətin vam odda bişirilməsinin daha sağlam olduğunu bildirib. O, həmçinin bildirdi ki, ətin öz şirəsində bişirilməli və əlavə yağ əlavə edilməməlidir. Həmçinin vurğulanıb ki, qazlı içkilərdən uzaq durulmalı və maye istehlakı artırılmalıdır.

Gigiyena Qaydaları və İnfeksiya Riskləri

İnfeksion Xəstəliklər Mütəxəssisi Dos. Doktor Hüsrev Diktaş bayram zamanı gigiyena qaydalarına riayət etməyin həyati əhəmiyyət daşıdığını bildirib. Kəsimdən tutmuş istehlaka qədər bütün proseslərdə əl gigiyenasına diqqət yetirilməli olduğunu vurğulayan Diktaş, ətin günəşdə qalmaması, soyuducuda saxlanması lazım olduğunu bildirib. O, ərimiş ətin bir daha dondurulmaması ilə bağlı xəbərdarlıq edib.

Tərəvəz və lifli qidaların qidalanmada rolu

Dietoloq Ayşenur Karaca bayram süfrələrində balanslı qidalanmanın vacibliyinə diqqət çəkib. Səhər yeməyi əvəzinə naharda ətin istehlak edilməsini tövsiyə edən Karaca, boşqabların çoxunun tərəvəz və lifli qidalardan ibarət olması lazım olduğunu bildirib. Qırmızı ət hissəsinin 100-150 qram ilə məhdudlaşdırılmasının sağlamlıq üçün daha uyğun olacağını ifadə etdi.

Kəskin xəsarətlərə qarşı alınmalı olan tədbirlər

Təcili Tibb Mütəxəssisi Dr. Sümeyra Acar Kurtulmuş, bayram zamanı iti cisimlərə qarşı tədbir görülməsinin vacibliyinə toxundu. Kiçik kəsiklərin təmiz su ilə yuyulması və təmiz bir parça ilə təzyiq tətbiq edilməsi lazım olduğunu bildirən Kurtulmuş, səhv müalicə üsullarından qaçınılması lazım olduğu barədə xəbərdarlıq edib. O, ağır xəsarətlər zamanı dərhal səhiyyə müəssisələrinə müraciət etməyin vacibliyini vurğulayıb.

{{IMG_3}}

Nəticə və Gələcək Tövsiyələr

Medipol Sağlamlıq Qrupunun təşkil etdiyi paneldə Qurban bayramında sağlamlıq problemlərinin qarşısının alınması üçün diqqət yetirilməli olan məqamlar ətraflı müzakirə olunub. Bir daha vurğulanıb ki, bayramı sağlam keçirmək üçün qidalanma və gigiyena qaydalarına əməl etmək, bayram qəzalarına hazır olmaq lazımdır. Bu cür maarifləndirmə tədbirlərinin gələcək bayramlarda da davam etdirilməsi əhalinin sağlamlığına böyük fayda verəcək.