Qurbon hayiti uchun salomatlik boʻyicha qoʻllanma: Oziqlanish va gigiyena boʻyicha tavsiyalar

Ramazon Hayitida Sog'lom ovqatlanish strategiyalari

Qurbon hayitining kelishi bilan ovqatlanish odatlari o'zgarib bormoqda va bu ba'zi sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Panelning moderatori Prof.Dr. Ertug'rul Okuyan bayram davrida yurak sog'lig'ini saqlash va muvozanatli ovqatlanishning ahamiyatiga e'tibor qaratdi. Porsiyalarni nazorat qilish va go'shtni saqlash sharoitlariga e'tibor berish zarurligini ta'kidlagan Okuyan, shuningdek, bayramda baxtsiz hodisalarga qarshi ogohlantirdi width:640px">

Go'sht iste'molida e'tiborga olish kerak bo'lgan narsalar

Gastroenterologiya mutaxassisi Prof.Dr. Esin Qo'rqut bayram paytida e'tiborga olinishi kerak bo'lgan fikrlarni bildirdi. Go'shtni dam olmasdan iste'mol qilish mumkin emasligini ta'kidlagan Qo'rqut, eng kamida 12 soat ushlab turilgan go'shtni past olovda pishirishning sog'lom ekanligini ta'kidladi. Go'shtni o'z sharbatida pishirish va ortiqcha yog' qo'shmaslik kerakligini ham ta'kidladi. Shuningdek, gazlangan ichimliklardan voz kechish va suyuqlikni ko‘paytirish zarurligi ta’kidlandi.

Gigiena qoidalari va infektsiya xavfi

Yuqumli kasalliklar bo'yicha mutaxassis dots. Doktor Husrev Diktosh, bayram paytida gigiena qoidalariga rioya qilish juda muhim ekanligini ta'kidladi. So'yishdan tortib iste'mol qilishgacha bo'lgan barcha jarayonlarda qo'l gigienasiga e'tibor qaratish lozimligini ta'kidlagan Diktosh, go'shtning muzlatgichda saqlanishi va quyoshda qolmasligi kerakligini ta'kidladi. Eritilgan go‘shtni yana muzlatib qo‘ymaslik kerakligi haqida ham ogohlantirdi.

Sabzavotlar va tolali oziq-ovqatlarning oziqlanishdagi o‘rni

Diyetolog Ayshenur Karaja bayram dasturxonlarida muvozanatli ovqatlanishning ahamiyatiga e’tibor qaratdi. Go'shtning nonushta o'rniga tushlikda iste'mol qilinishini tavsiya qilgan Karaca, tarelkalarning ko'pchiligi sabzavot va tolali ovqatlardan iborat bo'lishi kerakligini ta'kidladi. Qizil go'sht qismini 100-150 gramm bilan cheklash salomatlik uchun to'g'riroq ekanini ta'kidladi.

O'tkir jarohatlarga qarshi ko'rilishi kerak bo'lgan chora-tadbirlar

Shoshilinch tibbiyot mutaxassisi Dr. Sümeyra Acar Kurtulush, bayram paytida tez-tez uchraydigan o'tkir narsalarga qarshi ehtiyot choralarini ko'rishning ahamiyatiga to'xtaldi. Kichik kesilgan joylarni toza suv bilan yuvish va toza mato bilan bosim o'tkazish kerakligini ta'kidlagan Kurtulush, noto'g'ri davolash usullaridan qochish kerakligi haqida ogohlantirdi. Og‘ir jarohatlar bo‘lsa, zudlik bilan sog‘liqni saqlash muassasalariga murojaat qilish muhimligini ta’kidladi.

{{IMG_3}}

Xulosa va kelgusidagi tavsiyalar

Medipol Health Group tomonidan tashkil etilgan panelda Qurbon hayitida salomatlik bilan bog‘liq muammolarning oldini olish uchun e’tiborga olinishi lozim bo‘lgan fikrlarni mutaxassislar atroflicha muhokama qildi. Bayramni sog‘lom o‘tkazish uchun ovqatlanish va gigiyena qoidalariga rioya qilish, bayram kunlari baxtsiz hodisalarga tayyor turish zarurligi yana bir bor ta’kidlandi. Kelgusi bayramlarda ham bunday targ‘ibot tadbirlarini davom ettirish aholi salomatligiga katta foyda keltiradi.