Düzgün olmayan qidalanma çölyak xəstəliyi riskini artırır

Van Təhsil və Araşdırma Xəstəxanasında Qastroenterologiya MütəxəssisiDr. Yusuf Kayaryanlış qidalanma vərdişləri səbəbiylə çölyak xəstəliyinə tutulma hallarının əhəmiyyətli dərəcədə artdığını bildirib. Dr. Kayar, xüsusilə marketlərdə satılan yüksək qlüten ehtiva edən məhsulların bu artımda əhəmiyyətli rol oynadığını vurğuladı.

Çölyak Xəstəliyi və Genetik Meyillik

Beynəlxalq Çölyak Maarifləndirmə Günü çərçivəsində çölyak xəstəliyi haqqında ictimaiyyətin məlumatlılığının artırılması məqsədəuyğundur. Dr. Kayar, genetik meyli olan fərdlərin xüsusilə özü olan qidalara qarşı daha həssas olması lazım olduğunu ifadə etdi. Çölyak xəstəliyinin gluten qəbul etdikdən sonra orqanizmdə allergik reaksiya meydana gəldiyi zaman meydana gəldiyini ifadə edən Dr.Kayar, bu vəziyyətin bağırsaqlarda iltihaba səbəb olduğunu və zamanla bütün bədəni təsir etdiyini söylədi.

Yesiz qidalanmanın təsirləri

Dr. 1950-ci illərdən bəri çölyak xəstəliyinin meydana gəlməsində ciddi bir artım olduğunu ifadə etdi. Kayar qeyd edib ki, bu artımın əsas səbəblərindən biri də düzgün qidalanmamaqdır. Qlütenlə zəngin qidaların qəbulu bu xəstəliyin geniş yayılmasına səbəb olur. Dr. Kayar genetik faktorların da rol oynadığını, xüsusilə əkiz qardaşlardan birində çölyak xəstəliyi varsa, digər əkizlərin bu xəstəliyə tutulma riskinin 10 qat artdığını ifadə etdi.

Çölyak Xəstəliyinin Müalicəsi

Dr. Kayar, çölyak xəstəliyinin müalicəsinin sadə olduğunu, lakin bu müalicənin təsirli şəkildə tətbiq olunması üçün glutensiz bir pəhriz saxlanmalı olduğunu vurğuladı. Qlütensiz pəhrizin xəstələrin sağlamlığının qorunmasında əsas rol oynadığını bildirən Kayar, bu pəhrizə əməl edilmədikdə iltihabın bütün bədənə yayıla biləcəyini və hətta xərçəngə meyllilik yarada biləcəyini söylədi.

Qlütensiz məhsullara çıxış problemi

Dr. Kayar, xəstələrin glutensiz məhsullara daha asan müraciət edə bilməsi üçün dövlət qurumlarının bu mövzuda daha çox dəstək verməsi lazım olduğunu ifadə etdi. Bildirdi ki, bu gün bir çox məhsulların tərkibində qlüten var və bu çölyak xəstələri üçün ciddi problem yaradır. O, bu mövzuda maarifləndirmənin və çölyak xəstələrinin ehtiyac duyduğu məhsullara çıxışın asanlaşdırılmasının vacibliyinə diqqət çəkdi. class="lazyload">

Nəticə və Gələcək İnkişaflar

Çölyak xəstəliyi yanlış qidalanma vərdişləri və genetik faktorların birləşməsindən ötəri getdikcə daha çox yayılmış bir problem olaraq qalmaqdadır. Odur ki, əhalinin maarifləndirilməsinin artırılması və qlütensiz pəhrizin vacibliyinin vurğulanması xəstəliyə qarşı mübarizədə böyük rol oynayacaq. Gələcəkdə qlütensiz məhsulların əlçatanlığının artırılması və ictimai dəstəyin gücləndirilməsi çölyak xəstələrinin həyat keyfiyyətini yaxşılaşdıra bilər.