Дұрыс емес тамақтану целиак ауруының қаупін арттырады

Ван оқу және зерттеу ауруханасының гастроэнтерология маманыд. Юсуф Каяр дұрыс тамақтанбау салдарынан целиакия ауруының айтарлықтай артқанын айтты. Доктор Каяр құрамында жоғары глютені бар өнімдердің, әсіресе базарларда сатылатын өнімдердің бұл өсуде маңызды рөл атқаратынын баса айтты.

Целиак ауруы және генетикалық бейімділік

Халықаралық целиак туралы хабардар ету күні аясында целиак ауруы туралы халықтың хабардарлығын арттыруға бағытталған. Доктор Каяр генетикалық бейімділігі бар адамдардың, әсіресе құрамында глютені бар тағамдарға сезімтал болуы керек екенін айтты. Целиак ауруының организмде глютенді тұтынғаннан кейін аллергиялық реакция пайда болған кезде пайда болатынын айтқан доктор Қайар бұл жағдайдың ішекте қабынуды тудыратынын және уақыт өте келе бүкіл денеге әсер ететінін айтты.

Дұрыс тамақтанбаудың салдары

Доктор. 1950 жылдардан бастап целиак ауруының пайда болуының айтарлықтай өскенін айтты. Каяр бұл өсудің негізгі себептерінің бірі дұрыс тамақтанбау екенін айтты. Глютені жоғары тағамдарды тұтыну бұл аурудың кең таралуына әкеледі. Доктор Каяр генетикалық факторлардың да рөл атқаратынын, әсіресе егіздердің бірінде целиак ауруы болса, екінші егіздің бұл ауруды дамыту қаупі 10 есе артады деп мәлімдеді.

Целиак ауруын емдеу

Доктор. Кайар целиак ауруын емдеудің қарапайым екенін, бірақ бұл емнің тиімді қолданылуы үшін глютенсіз диетаны сақтау керектігін атап өтті. Науқастардың денсаулығын сақтауда глютенсіз диетаның басты рөл атқаратынын айтқан Каяр бұл диета сақталмаса, қабынудың бүкіл денеге таралып, тіпті қатерлі ісікке бейімділік тудыратынын айтты.

Глютенсіз өнімдерге қол жеткізу мәселесі

Доктор. Каяр пациенттердің глютенсіз өнімдерге оңай қол жеткізуі үшін мемлекеттік мекемелердің осыған байланысты көбірек қолдау көрсетуі керек екенін айтты. Оның айтуынша, бүгінде көптеген өнімдерде глютен бар және бұл целиакпен ауыратындар үшін күрделі мәселе. Ол осы мәселе бойынша хабардарлықты арттырудың және целиакпен ауыратын науқастарға қажет өнімдерге қол жеткізуді жеңілдетудің маңыздылығын атап өтті. class="lazyload">

Қорытынды және болашақ даму

Целиак ауруы дұрыс емес тамақтану әдеттері мен генетикалық факторлардың үйлесуі салдарынан жиі кездесетін мәселе болып қалуда. Сондықтан халықтың хабардарлығын арттыру және глютенсіз диетаның маңыздылығын атап өту ауруды бақылауда үлкен рөл атқарады. Болашақта глютенсіз өнімдердің қолжетімділігін арттыру және қоғамдық қолдауды күшейту целиакпен ауыратын науқастардың өмір сапасын жақсартуы мүмкін.