Noto'g'ri ovqatlanish çölyak kasalligi xavfini oshiradi

Van o'quv va tadqiqot shifoxonasida gastroenterologiya mutaxassisiDr. Yusuf Kayarning ta'kidlashicha, noto'g'ri ovqatlanish odatlari tufayli çölyak kasalligi sezilarli darajada oshgan. Doktor Kayar, yuqori darajada kleykovina bo'lgan mahsulotlarning, ayniqsa bozorlarda sotiladigan mahsulotlarning bu o'sishda muhim rol o'ynashini ta'kidladi.

Çölyak kasalligi va genetik moyillik

Xalqaro çölyak kasalligi haqida xabardorlik kuni doirasida, çölyak kasalligi haqida jamoatchilikning xabardorligini oshirish maqsad qilingan. Doktor Kayarning ta'kidlashicha, genetik moyilligi bo'lgan odamlar, ayniqsa, kleykovina o'z ichiga olgan ovqatlarga nisbatan sezgir bo'lishi kerak. Kleykovina iste'mol qilgandan keyin organizmda allergik reaktsiya paydo bo'lganda çölyak kasalligi paydo bo'lishini ta'kidlagan Doktor Kayar, bu holatning ichaklarda yallig'lanishga olib kelishini va vaqt o'tishi bilan butun tanaga ta'sir qilishini aytdi.

Yomon oziqlanishning ta'siri

Dr. 1950-yillardan beri çölyak kasalligining paydo bo'lishida jiddiy o'sish kuzatilganligini ta'kidladi. Kayar, bu o'sishning asosiy sabablaridan biri to'yib ovqatlanmaslik ekanligini ta'kidladi. Kleykovina ko'p bo'lgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish bu kasallikning keng tarqalishiga olib keladi. Doktor Kayarning ta'kidlashicha, irsiy omillar ham rol o'ynaydi, ayniqsa egizaklardan birida çölyak kasalligi bo'lsa, ikkinchi egizakning bu kasallikka chalinish xavfi 10 barobar ortadi.

Çölyak kasalligini davolash

Dr. Kayarning ta'kidlashicha, çölyak kasalligini davolash oddiy, ammo bu davolashning samarali qo'llanilishi uchun glyutensiz dietaga rioya qilish kerak. Bemorlarning sog'lig'ini saqlashda glyutensiz dietaning asosiy rol o'ynashini ta'kidlagan Kayar, agar bu parhezga rioya qilinmasa, yallig'lanish butun tanaga tarqalib, hatto saraton kasalligiga moyillik yaratishi mumkinligini aytdi.

Glutensiz mahsulotlarga kirish muammosi

Dr. Kayar, bemorlarning glutensiz mahsulotlarga osonroq kirishlari uchun davlat muassasalari bu borada ko'proq yordam berishlari kerakligini aytdi. Uning ta'kidlashicha, bugungi kunda ko'plab mahsulotlarda kleykovina mavjud va bu çölyak kasalligi uchun jiddiy muammo tug'diradi. U bu masala bo'yicha xabardorlikni oshirish va çölyak bilan kasallangan bemorlarga kerak bo'lgan mahsulotlarga kirishni osonlashtirish muhimligini ta'kidladi. class="lazyload">

Xulosa va kelajakdagi ishlanmalar

Çölyak kasalligi noto'g'ri ovqatlanish odatlari va genetik omillarning kombinatsiyasi tufayli tobora keng tarqalgan muammo bo'lib qolmoqda. Shu sababli, aholining xabardorligini oshirish va glyutensiz dietaning muhimligini ta'kidlash kasallikni nazorat qilishda katta rol o'ynaydi. Kelajakda glyutensiz mahsulotlarning mavjudligini oshirish va davlat tomonidan qo'llab-quvvatlashni kuchaytirish çölyak bilan kasallangan bemorlarning hayot sifatini yaxshilashi mumkin.