АҚШ-тағы алып зерттеу дәлелдеді: кофе тұтыну бауыр ісігі мен цирроз қаупін азайта ма?

Медицина әлемінде кең әсер еткен Америка Құрама Штаттарында жүргізілген жан-жақты ғылыми зерттеу кофені тұтынудың бауыр денсаулығына қорғаныш әсерін тағы бір рет көрсетті. Бұл алып зерттеу 355 мың адамның қатысуымен аяқталды; Ол кофені тұрақты тұтыну бауыр ісігі, цирроз және бауырға байланысты өлім қаупін айтарлықтай төмендететінін көрсетеді. Зерттеу нәтижелерін бағалай отырып, VM Medical Park Pendik ауруханасының гастроэнтерология маманы доц. Доктор Чағатай Аккофенің бауырға қолайлы қасиеті туралы маңызды мәлімдемелер жасады.

Кофенің бауыр денсаулығына арналған қорғаныс қалқаны

доц. Ғылым әлемінде кофенің бауырға оң әсерін көрсететін көптеген тәуелсіз зерттеулер бар екенін айтқан профессор. Доктор Чағатай АкАмерикада жүргізілген бұл соңғы зерттеудің маңыздылығына назар аударды. Жалғыз зерттеуге сүйене отырып, түпкілікті пайымдаулар жасаудың дұрыс еместігін айтқан Ак, әдебиеттегі кең таралған деректердің кофенің бауыр денсаулығына қосқан үлесін қолдайтынын атап өтті. Клиникалық зерттеулер жүргізілді; Бұл кофені тұрақты тұтыну бауыр ферменттерінің жоғарылауын басуға, майлы бауырға жол бермеуге және «фиброз» ретінде анықталған бауырдың қатаюына жол бермейтінін көрсетеді. Сонымен қатар, алынған деректердің арасында циррозы бар науқастарда бауыр обырының даму қаупін кофе ішу арқылы азайтуға болады.

Күніне қанша кесе және қай кофеге артықшылық беру керек?

доц. Бауырдың денсаулығын сақтау үшін ең күшті ғылыми деректер күніне 2-4 кесе кофе ішу арқылы алынғанын айтқан профессор. Доктор Ак кофе түрлерін таңдауға қатысты сыни ескертулер де жасады. Зерттеудің негізінен сүзгі кофеге бағытталғанын айтқан Ак эспрессо мен дәстүрлі түрік кофесінің пайдалы әсерлері ұқсас екенін айтты. Екінші жағынан, сарапшы еритін кофелерді тұтынуды ұсынбайтындарын айтып, кофе туындыларының, әсіресе құрамында қант, хош иісті сироптар мен кілегей бар кофенің пайдалы емес, жоғары калория мен қоспаларға байланысты бауырға зиянын тигізуі мүмкін екенін атап өтті.

Кофеинсіз кофенің әсері бірдей ме?

Кофеинге сезімталдығы бар адамдар үшін маңызды ақпарат беру, Доц. Доктор Чағатай Аккофеинсіз кофенің де бауыр денсаулығына оң әсер ететінін айтты. Дегенмен, ол бұл қорғаныс әсері кофеинді кофелер сияқты күшті емес екенін айтты. Бауырдың денсаулығына емдік күші тек кофеинге байланысты емес; Ол кофенің құрылымында көп кездесетін хлорогендік қышқылдар, полифенолдар және күшті антиоксиданттық компоненттер де бұл процесте белсенді рөл атқаратынын мәлімдеді. Сондықтан кофеинді кофе кофеинді тұтынуға денсаулығына ешқандай кедергі келтірмейтін адамдар үшін тамаша таңдау болып табылады; Ол кофеинге сезімтал адамдар кофеинсіз кофені де қауіпсіз тұтына алатынын айтты.

Кофе жалғыз емдеу әдісі емес

Кофе тұтыну кез келген адамға жарамсыз болуы мүмкін екенін еске сала отырып, доц. Доктор Уайт; Бақыланбайтын жоғары қан қысымы, жүрек ырғағының ауыр бұзылыстары, мазасыздық, белсенді гастрит немесе рефлюкспен ауыратын адамдарға кофе тұтынуды шектеу немесе толығымен тоқтату қажет болуы мүмкін, деді ол. Созылмалы бауыр ауруларының астарында жатқан ең үлкен фактордың метаболикалық бауыр аурулары екенін атап көрсеткен Ак бауырды қорғаудың негізгі жолы салауатты өмір салты екенін айтты. Идеал салмаққа жету, бел шеңберін бақылауда ұстау, аптасына кемінде 150 минут жаттығу, алкогольден аулақ болу, Жерорта теңізі типіндегі диетаны қабылдау және қажетсіз дәрі-дәрмектер мен шөптік қоспаларды қолданбау бірінші кезектегі міндет болуы керек. Кофені осы салауатты өмір тәртібін қолдайтын тамаша әдет ретінде қарастыру керек және оны ешқашан жеке емдеу әдісі ретінде қарастыруға болмайды.