ABŞ-da geçirilen ägirt uly subutnamalar: Kofeniň sarp edilmegi bagyr keseli we sirroz töwekgelçiligini azaldýarmy?

Medisina dünýäsinde giň täsir eden Amerikanyň Birleşen Ştatlarynda geçirilen giňişleýin ylmy gözleg, kofe sarp etmegiň bagyr saglygyna goraýjy täsirini ýene bir gezek ýüze çykardy. Bu ägirt uly okuw 355 müň adamyň gatnaşmagynda tamamlandy; Kofeni yzygiderli sarp etmegiň, bagyr, sirroz we bagyr bilen baglanyşykly ölüm howpuny ep-esli azaldyp biljekdigini görkezýär. Gözlegleriň netijelerine baha bermek bilen, VM Medisina Park Pendik hassahanasynyň gastroenterologiýa hünärmeni Dos. Doktor Çğatay Ak kofeniň bagyr üçin amatly tebigaty barada möhüm sözler aýtdy.

Kofeniň bagyr saglygyndaky gorag galkany

Dos. Prof., ylmy dünýäde kofeniň bagryň oňyn täsirini görkezýän köp sanly garaşsyz gözlegiň bardygyny aýtdy. Doktor Çağatay Ak Amerikada geçirilen bu soňky gözlegiň ähmiýetine ünsi çekdi. Bir gözlegiň netijesinde anyk karar bermegiň dogry däldigini mälim eden Ak, edebiýatda giňden ýaýran maglumatlaryň kofeniň bagyr saglygyna goşantlaryny goldaýandygyny aýtdy. Kliniki gözlegler geçirildi; Kofeniň yzygiderli sarp edilmegi, bagyr fermentleriniň ýokarlanmagyny basyp, ýagly bagryň öňüni alyp we "fibroz" diýlip kesgitlenen bagryň gatylaşmagynyň öňüni alyp biljekdigini görkezýär. Mundan başga-da, siroz hassalarynda bagyr rak keseliniň döremek töwekgelçiligini kofe sarp etmek arkaly azaldyp boljak maglumatlaryň arasynda.

Günde näçe kubok we haýsy kofeni ileri tutmaly?

Dos. Prof., bagryň saglygyny goramak üçin iň güýçli ylmy maglumatlaryň günde 2-den 4 käse kofe içmek arkaly alynýandygyny aýtdy. Doktor Ak, kofe görnüşlerini saýlamak barada möhüm duýduryş berdi. Gözlegleriň esasan süzgüçli kofelere gönükdirilendigini mälim eden Ak, espresso we adaty türk kofesiniň şuňa meňzeş peýdaly täsirleriniň bardygyny aýtdy. Beýleki bir tarapdan, hünärmen gyssagly (gyssagly) kofeleri ulanmagy maslahat bermeýändiklerini aýtdy we kofe önümleriniň, esasanam şeker, ysly şeraplar we kremleri öz içine alýan kofe önümleriniň peýdasyna däl-de, ýokary kaloriýa we goşundylar sebäpli bagryň zyýany bolup biljekdigini aýtdy.

Dekffinirlenen kofe şol bir täsire eýemi?

Kofein duýgurlygy bolanlar üçin möhüm maglumatlary bermek, Dos. Doktor Çağatay Ak dekafinirlenen kofeniň bagyr saglygyna oňyn täsir edýändigini aýtdy. Şeýle-de bolsa, bu gorag täsiriniň kofeinli kofeler ýaly güýçli däldigini aýtdy. Bagryň saglygyna bejeriş güýji diňe bir kofein sebäpli däl; Bu işde kofeniň düzüminde köp bolan hlorogen kislotalaryň, polifenollaryň we güýçli antioksidant komponentleriniň hem işjeň rol oýnaýandygyny mälim etdi. Şol sebäpli, kofeinli kofe, kofein sarp etmekde saglyga päsgelçilikleri bolmadyk adamlar üçin iň amatly saýlawdyr; Kofeine duýgur adamlaryň dekafinirlenen kofeni arkaýyn iýip biljekdigini mälim etdi.

Kofe diňe bejeriş usuly däl

Kofe sarp etmegiň hemmeler üçin amatly bolup bilmejekdigini ýatladýan Dos. Dr. White; Gözegçiliksiz ýokary gan basyşyndan, ýürek ritminiň çynlakaý bozulmagyndan, aladalanmakdan, işjeň gastritden ýa-da refleksden ejir çekýän adamlar kofe sarp etmegi çäklendirmeli ýa-da düýbünden bes etmeli bolup biler diýdi. Dowamly bagyr keselleriniň esasy sebäbiniň metabolik bagyr keselleridigine ünsi çeken Ak, bagry goramagyň esasy ýolunyň sagdyn durmuş ýörelgesidir. Iň oňat agramy gazanmak, bel aýlawyny gözegçilikde saklamak, hepdede azyndan 150 minut maşk etmek, alkogoldan uzak durmak, Ortaýer deňziniň görnüşli dietasyny kabul etmek we gereksiz dermanlary we ösümlik goşundylaryny ulanmazlyk ilkinji nobatda bolmaly. Kofe bu sagdyn durmuş ýörelgesini goldaýan ajaýyp endik hökmünde görülmelidir we hiç haçan özbaşdak bejeriş usuly hökmünde garalmaly däldir.