AQShdagi ulkan tadqiqot isbotladi: qahva iste'mol qilish jigar saratoni va siroz xavfini kamaytiradimi?

Amerika Qo'shma Shtatlarida o'tkazilgan va tibbiyot olamida keng ta'sir ko'rsatgan keng qamrovli ilmiy tadqiqot qahva iste'molining jigar salomatligiga himoya ta'sirini yana bir bor ochib berdi. Ushbu ulkan tadqiqot 355 ming kishi ishtirokida yakunlandi; Kofe muntazam iste'mol qilish jigar saratoni, siroz va jigar bilan bog'liq o'lim xavfini sezilarli darajada kamaytirishi mumkinligini ko'rsatadi. Tadqiqot natijalarini baholagan holda, VM Medical Park Pendik kasalxonasi Gastroenterologiya mutaxassisi Dots. Doktor Chag'atay Akqahvaning jigarga qulayligi haqida muhim bayonotlar berdi.

Qahvaning jigar salomatligi uchun himoya qalqoni

Dots. Ilmiy dunyoda qahvaning jigarga ijobiy ta'sirini ko'rsatadigan ko'plab mustaqil tadqiqotlar mavjudligini ta'kidlagan Prof. Doktor Chag'atay AkAmerikada olib borilgan bu so'nggi tadqiqotning ahamiyatiga e'tibor qaratdi. Bitta tadqiqot asosida aniq hukm chiqarishning to'g'ri emasligini ifoda etgan Ak, adabiyotda keng tarqalgan ma'lumotlarning qahvaning jigar sog'lig'iga qo'shgan hissalarini qo'llab-quvvatlaganini ta'kidladi. O'tkazilgan klinik tadqiqotlar; Bu shuni ko'rsatadiki, muntazam ravishda qahva iste'mol qilish jigar fermentlarining ko'payishini bostirishi, jigarning yog'lanishining oldini olishi va "fibroz" deb ta'riflangan jigar qotib qolishining oldini olishi mumkin. Bundan tashqari, olingan ma'lumotlar sirrozi bilan og'rigan bemorlarda jigar saratoni rivojlanish xavfini qahva iste'mol qilish bilan kamaytirish mumkin.

Kuniga qancha stakan va qaysi qahvani afzal ko'rish kerak?

Dots. Jigar sog'lig'ini himoya qilish bo'yicha eng kuchli ilmiy ma'lumotlar kuniga 2 - 4 chashka qahva iste'mol qilish orqali olinganligini ta'kidlagan Prof. Doktor Ak, shuningdek, qahva turlarini tanlash haqida tanqidiy ogohlantirishlar berdi. Tadqiqotlar asosan filtrli qahvaga qaratilganligini ifoda etgan Ak, espresso va an'anaviy turk qahvasining o'xshash foydali ta'siri borligini aytdi. Boshqa tomondan, ekspert eriydigan (tezkor) qahvalarni iste'mol qilishni tavsiya etmasliklarini ta'kidlab, qahva hosilalari, ayniqsa tarkibida shakar, aromatik siroplar va qaymoqlar yuqori kaloriya va qo'shimchalar tufayli jigarga foydadan ko'ra zarar etkazishi mumkinligini ta'kidladi.

Kofeinsiz qahva ham xuddi shunday ta'sir qiladimi?

Kofeinga sezgirligi bo'lganlar uchun muhim ma'lumotlarni taqdim etish, Dots. Doktor Chag'atay Akkofeinsiz qahvaning ham jigar salomatligiga ijobiy ta'siri borligini ta'kidladi. Biroq, u bu himoya ta'siri kofeinli qahvalar kabi kuchli emasligini qo'shimcha qildi. Jigar sog'lig'iga shifobaxsh kuchi nafaqat kofeinga bog'liq; Uning ta'kidlashicha, bu jarayonda qahva tarkibida ko'p bo'lgan xlorogen kislotalar, polifenollar va kuchli antioksidant komponentlar ham faol rol o'ynaydi. Shuning uchun, kofeinli qahva kofeinni iste'mol qilishda sog'liq uchun hech qanday to'siq bo'lmagan shaxslar uchun ideal tanlovdir; Uning ta'kidlashicha, kofeinga sezgir odamlar kofeinsiz qahvani ham xavfsiz iste'mol qilishlari mumkin.

Qahva faqat davolash usuli emas

Kofe iste'mol qilish hamma uchun mos kelmasligi mumkinligini eslatib, Dots. Doktor Uayt; Nazoratsiz yuqori qon bosimi, yurak ritmining jiddiy buzilishi, tashvish, faol gastrit yoki reflyuks bilan og'rigan odamlar qahva iste'molini cheklashlari yoki butunlay to'xtatishlari kerak, dedi u. Surunkali jigar kasalliklarining tagida yotgan eng katta omilning metabolik jigar kasalliklari ekanligini ta'kidlagan Ak, jigarni himoya qilishning asosiy yo'li sog'lom turmush tarzi ekanligini ta'kidladi. Ideal vaznga erishish, bel atrofini nazorat ostida ushlab turish, haftasiga kamida 150 daqiqa mashq qilish, spirtli ichimliklardan uzoqlashish, O'rta er dengizi tipidagi parhezni qabul qilish va keraksiz dori-darmonlar va o'simlik qo'shimchalaridan foydalanishdan qochish birinchi navbatda bo'lishi kerak. Qahva ushbu sog'lom turmush tarzini qo'llab-quvvatlaydigan ajoyib odat sifatida ko'rilishi kerak va hech qachon mustaqil davolash usuli sifatida qaralmasligi kerak.