Артвиндегі жергілікті дәм фестивалі: Түрік асханасы апталығы

'Turkish Cuisine Week', held every year throughout Türkiye, attracts attention with its traditional flavors this year as well. The events held especially in Artvin contribute to the promotion of local flavors internationally. Президент Режеп Тайып Ердоғанның жұбайы Эмине Ердоғанның жетекшілігімен ұйымдастырылған шара Артвин Жастар орталығында түрлі-түсті көріністерге куә болды.

Артвиннің жергілікті дәмдері таныстырылды

Артвин мәдениет және туризм басқармасының жетекшілігімен ұйымдастырылған шарада қаланың бірегей өнімдері және географиялық ерекшеліктері көрсетілді. 'Laz Böreği', 'Anchovy Bread', 'Hatila Honey', 'Arhavi Chestnut Honey', 'Şavşat Ketesi' және 'Pucuko сияқты көптеген дәмді тағамдар қатысушылар тарапынан қызығушылықпен қарсы алынды. Approximately 20 stands were set up at this event with the contributions of municipalities, chambers of commerce and women's cooperatives. Келушілер назарына осы дәмді тағамдар таныстырылып,Артвинасханасының мәдени байлығы туралы мағлұмат берілді.

Жергілікті дәмдерді сақтау және оларды болашаққа көшіру

Іс-шарадаАртвин тұрғындары мен келушілердің қызу қызығушылығы атап өтілді. In addition to local tastes, it is aimed to preserve the cultural heritage and pass it on to future generations. Халыққа білім беру орталығында шебер нұсқаушы болып жұмыс істейтін Хатиже Джан «Жергілікті өнімдерді жұртшылыққа ұсындық. «Бақсы сармасы» деп аталатын тағамымыз ерекше бағаланды. Шараға «Жаңғақ қосылған Артвин пирогы» сияқты көптеген дәмдермен үлес қостық» деді. Мұндай іс-шаралардың жергілікті мәдениетті сақтау тұрғысынан үлкен маңызы бар екені баса айтылды.

Гастрономия туризмінің маңыздылығы

Привинцияның мәдениет және туризм директоры Юнус Эмре Айтекинартвиннің гастрономиялық құндылықтарымен таныстырғандарын атап өтті. 'Heritage on a table'. "We want to show our wealth to the whole world, thanks to gastronomy tourism, which has become an important part of tourism," he said. Іс-шараға қатысқан Гөнүл Чорухлу: «Біз қаламыздың асханасының соншалықты алуан түрлі және бай екенін білмедік. Бұл дәмді тағамдардың куәсі болдық, бәрінің дәмін тата алмадық, бірақ дәмін татқанымыз өте дәмді болды.

Қорытынды және болашақтағы оқиғалар

Артвиндегі бұл шара Түркияның халықаралық жарнамасына елеулі үлес қосты. The positive feedback received from local people and visitors shows that such events should continue. Артвин мен басқа провинциялардың гастрономиялық байлығы алдағы жылдарда ұқсас ұйымдармен кеңірек аудиторияға жетеді деп күтілуде. Turkish Cuisine Week is of great importance not only for the protection of flavors but also for the protection of cultural heritage.