Қысқаша
- Муглада заманауи мал сою орындары құрбандыққа шалынуға дайын.
- Құрбандық сою операциялары Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігі бекіткен және ISO: 22000 сапа сертификаты бар нысандарда жүзеге асырылады.
- Муғла қалалық әкімшілігіалдағыҚұрбан айтына барлық дайындықтарын аяқтады.
Муғла қалалық әкімшілігіалдағыҚұрбан айтына барлық дайындықтарын аяқтады. Провинциядағы мал сою алаңдары жаңартылып, азаматтардың малдарын қауіпсіз және гигиеналық жағдайда союы үшін қажетті шаралар жасалды. Құрбандық сою операциялары Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігі бекіткен және ISO: 22000 сапа сертификаты бар нысандарда жүзеге асырылады.
Толықтай сою пункттерінде жабдықталған
Мугладағы құрбандықты сою қызметтері Мен, Мишеласта, Марисе, Мишелас, Марисе және басқа да аймақтарда қосымша сою пункттерінде ұсынылады. Kavaklıdere. Бұл нысандар HACCP стандарттарына сәйкес қызмет етеді және сою операцияларына барлық дайындық жұмыстары аяқталды. Сонымен қатар, Мугла қалалық әкімшілігі қамтамасыз еткен топтар барлық нысандарда қатаң тексерулерін жалғастыруда.
Сою ақысы мен сату орындары
Құрбандық мал сату орындары Ментеше ауданындағы Байыр жануарлар базары және Дүгерек жануарлар базары болып анықталды. Басқа аудандарда мал сататын базарлар ашық қалады. 2026 жылға белгіленген құрбандық ақылары ірі қара мал үшін 10 мың лира, қой үшін 1200 лира деп жарияланды. Ветеринарлар сауда нүктелерінде жануарлардың денсаулық жағдайын жүйелі түрде тексеріп отырады.
Құрбандық малды қабылдау
Құрбандық малды сейсенбі, 26 мамыр күні түскі уақытта қабылдау басталады. Жануарлардың иелері азық-түлік тізбегі сертификатын, мал төлқұжатын және басқа да қажетті құжаттарды сою пунктіне тапсыруы қажет. Сою тәртібі малды сою пунктіне тапсыру уақытына қарай анықталады және иелерінен белгіленген тәртіпте болуы талап етіледі.
Азық-түлік қауіпсіздігі және инспекциясы
Құрбандық ет биологиялық ыдырайтын, гигиеналық пакеттерде жеткізіледі. Сою операцияларын оқытылған және сертификатталған қасапшылар жүргізеді. Айт кезінде мал дәрігерлері мен полиция топтары құрбандық малдарын сату және сою орындарында тексеру жұмыстарын жалғастырады. Осылайша, азаматтардың бейбіт демалысын өткізуі көзделуде.
Өндіріс және тарату
2024 жылдың сәуір айынан бері Мугла мал сою орындарында 35 мың 384 ірі қара мен 27 мың 017 ұсақ мал сойылды. Бұл кесектерден барлығы 11 миллион 758 мың 228 келі қызыл ет алынды. Алынған етті мал дәрігерлері тексеріп, суық тізбегі арқылы халыққа жеткізді.
Пікірлер (0)
Пікір жазу
Әлі пікір жазылмаған. Алғашқы пікірді сіз қалдырыңыз!