Muğladaky gyrgynçylyklar Gurban baýramyna taýýar

Muğla şäher häkimligi ýetip gelýän Gurban baýramy üçin ähli taýýarlyk işlerini tamamlady. Welaýat boýunça gyrgynçylyklar döwrebaplaşdyryldy we raýatlar howpsuz we arassaçylyk şertlerinde mallaryny soýup biler ýaly zerur çäreler geçirildi. Gurbanlyk soýmak amallary Oba hojalygy we tokaý ministrligi tarapyndan tassyklanan we ISO: 22000 hil şahadatnamasy bilen amala aşyrylar. Bu desgalar HACCP ülňülerine laýyklykda hyzmat edýär we soýmak amallaryna ähli taýýarlyklar tamamlandy. Mundan başga-da, Muğla şäher häkimligi tarapyndan üpjün edilen toparlar ähli desgalarda berk gözegçiliklerini dowam etdirýärler. Beýleki etraplarda bar bolan haýwan bazarlary açyk bolar. 2026-njy ýyl üçin kesgitlenen gurban kesmek üçin tölegler mallar üçin 10 müň, goýunlar üçin 1200 TL diýlip yglan edildi. Weterinar lukmanlar satuw nokatlarynda haýwanlaryň saglyk ýagdaýyny yzygiderli barlarlar. Soymagyň tertibi haýwanlary soýulýan ýere eltýän wagtyna görä kesgitlener we eýelerden görkezilen tertipde bolmaly.

Azyk howpsuzlygy we barlaglar

Gurbanlyk eti biodegrirlenip bilinýän, arassaçylyk haltalarynda getiriler. Soymak amallary tälimli we kepillendirilen gassaplar tarapyndan amala aşyrylar. Gurban baýramynda weterinar lukmanlary we polisiýa toparlary gurban kesilýän ýerlerde mal satmak we soýmak ýerlerinde barlaglaryny dowam etdirerler. Şeýlelik bilen, raýatlaryň asuda dynç almagy maksat edinilýär.

Önümçilik we paýlamak

2024-nji ýylyň aprel aýyndan bäri Muğla gyrgynçylyklarynda 35 müň 384 mal we 27 müň 017 ownuk mal öldürildi. Bu kesiklerden jemi 11 million 758 müň 228 kg gyzyl et alyndy. Alnan et hünärmen weterinar lukmanlary tarapyndan barlandy we sowuk zynjyr arkaly halka ýetirildi.