Құрбан айт алдында Хисаржықта лаваш өндірісінің қарқындылығы
Хисаржыкта Құрбан айт алдында наубайханалардағы лаваш жұмыстары басталып, жоғары сұраныс өндірісті арттырды.
Күтахияның Хисаржык ауданында құрбан айт мерекесі жақындаған сайын пештерде лаваш өндірісі артты. Азаматтардың мерекелік дастархандарды безендіруге деген зор қызығушылықтары наубайшыларды қосымша жұмыс істеуге мәжбүр етті.
Құрбан айт және лавашқа сұраныс
Мереке мезгілі әсіресе құрбандық етімен бірге тұтынылатын лаваш нанына деген қызығушылықты арттырды. Аудандағы наубайханалармен қатар нан және лаваш зауыттары да осыдан бірнеше күн бұрын өндіріске кіріскен. Кешке дейін жалғасатыносы қарбалас жұмысадамдар асханасында таптырмас орынға ие лавашты тұтынуға мүмкіндік береді.
Дәстүрлі лаваш дәмі
Мереке кезінде жұмсақ әрі ұзақ пісірілмейтіндіктен қуырылған ет пен барбекю рахатына қоса лаваш нанына артықшылық беріледі. Азаматтар бұл дәмді ұзақ уақыт тұтыну үшін мұздатқыштарында сақтауды жөн көреді.
Наубайшының қызу жұмысы
Бахар пита наубайханасының меңгерушісі Өмер Катыран мереке кезінде лаваштың дәстүрлі дәмге айналғанын айтты. Қатыран: "Айт кезінде қуырылған ет немесе үйде пісірілген шашлық тағамдары ыстық лавашпен беріледі. Сұраныс айтарлықтай жоғары, өндірісіміз кешке дейін жалғасады" деді.
Пікірлер (0)
Пікір жазу
Әлі пікір жазылмаған. Алғашқы пікірді сіз қалдырыңыз!