Gurban baýramyndan öň Hisarkykda Lavash önümçiliginiň intensiwligi

Kütahýanyň Hisarlyk etrabynda, Gurban baýramy ýakynlaşanda peçlerde lawaş önümçiligi artdy. Baýram stollaryny bezemek üçin raýatlaryň görkezýän uly gyzyklanmasy çörek bişirijileri iş wagtyndan artyk işlemäge mejbur etdi.

Gurban baýramy we Lawaşa isleg

Dynç alyş döwri esasanam gurban eti bilen iýiljek lawaş çöregine bolan gyzyklanmany artdyrdy. Etrapdaky çörek we pita çörek önümleri, goňşy çörek önümleri bilen birlikde birnäçe gün ozal önümçilige başlady. How ene -e çenli dowam etjek bu iş, adamlaryň aşhanalarynda aýrylmaz orny eýeleýän lawaşy sarp etmäge mümkinçilik berýär. Raýatlar bu tagamy uzak wagtlap iýip bilmekleri üçin doňduryjylarda saklamagy makul bilýärler.

Çörekçiniň iş bilen meşgullanmagy

Bahar pita çörek bişiriliş kärhanasynyň müdiri Ömer Katyr, dynç alyş möwsüminde lawanyň adaty tagam bolandygyny aýtdy. Katyran: "Gurban baýramynda öýde bişirilen gowrulan et ýa-da barbekýu tagamlary gyzgyn lawa bilen berilýär. Isleg gaty ýokary we önümçiligimiz agşam agşama çenli dowam eder." alt = "Hisarçykda çörek bişirijileriň lavash çalşygy" class = "lazyload">

Netijeler we geljekdäki garaşyşlar

Hisarçykda çörek bişirijileriň dynç alyşdan öň artýan islegi kanagatlandyrmak üçin edýän tagallalary, sebitiň adaty tagamlara ygrarlydygyny ýene bir gezek görkezýär. Çörek önümçiliginde ýerli önümçiligiň ähmiýetini ýokarlandyrýan şuňa meňzeş islegleriň ýakyn döwürlerde dowam etmegine garaşylýar.