Ыстамбұлда айт алдындағы азық-түлік тексерісі көбейді

Ыстамбұлда Құрбан айт алдында азық-түлік қауіпсіздігін тексеру жеделдеді. Ыстамбұл провинциясының ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы басқармасы 39 аудан директорлығымен бірге 800-ден астам бақылау қызметкерімен егістікте тексеру жұмыстарын бастады. Бұл тексерулер әсіресе азық-түлік өнімдерін өндірумен және тұтынумен айналысатын кәсіпорындарға бағытталған.

Құрбан айт мерекесіне арналған арнайы тексерулер

Ораза айт мерекесіне байланысты артатын азық-түлік тұтынуға дайындық барысында, әсіресе тәтті, шоколад, кондитерлік және нан өнімдерін өндірушілер қатаң тексеруден өтеді. Бұл кәсіпорындарда гигиеналық жағдайлар, өнімнің сапасы және сақтау жағдайлары мұқият тексеріледі. Сонымен қатар, ет және ет өнімдерін сататын орындарда ет тартқыштардың тазалығы мен тиісті сақтау жағдайлары тексерілуде. width:1200px">

Тексерулердің кең ауқымы

Бакыркөйдегі тексерулер кезінде мәлімдеме жасаған Ыстамбұл провинциясының ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы директоры Суат Парылдар Стамбулдың 16 миллион халқы бар үлкен тұтыну орталығы екенін және тексерулердің тәулік бойы жалғасатынын айтты. Сонымен қатар, деликатестер мен қасапханаларда мұқият бақылау жүргізілуде.

Технологияны азық-түлік қауіпсіздігіне пайдалану

Парылдар биылғы жылдың алғашқы төрт айында 90 мыңға жуық азық-түлік тексерісі жүргізілгенін және қосымша 250 миллион лиралық айыппұл салынғанын хабарлады 2026 жылы 1500-ге жуық сынама алынды және осы үлгілердің 141-інде сәйкессіздіктер анықталды. өзі." "Қалтамдағы ауыл шаруашылығы" қолданбасы арқылы тұтынушылар бизнестің аудит ақпаратына қол жеткізе алады және сәйкессіздіктер туралы есеп бере алады. Бұл тәжірибе тұтынушыларға азық-түлік қауіпсіздігіне үлес қосуға мүмкіндік береді.

Болашақ тексеру жоспарлары

Парылдар тексерулердің «далалықтан айырға дейін қауіпсіз азық-түлік» түсінігімен жалғасатынын және Ыстамбұлда 23220 мыңнан астам тексеру жүргізілгенін айтты. мың кәсіпорынға айыппұл салынды, сонымен қатар, 290 кәсіпорынның жұмысына тыйым салынды, адам денсаулығына қауіп төндіретін өнім шығаратын 95 кәсіпорынға қатысты заң бойынша шара қолданылды.