Айыл чарба жана токой чарба министрлиги алдамчы тамак-аштарды ачыкка чыгарды: Сүчүк жана фарш чатагы!

Айыл чарба жана токой чарба министрлиги калктын ден соолугун коргоо жана азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу максатында жүргүзүлгөн текшерүүлөрдүн алкагында жасалма жана жасалма экени тастыкталган тамак-аш азыктарынын тизмесин дагы бир жолу жаңылады. Коомчулукка жарыяланган жаңы тизмеде жалпысынан 15 жаңы жасалма тамак-аш, анын ичинде калктын ден соолугуна түздөн-түз коркунуч келтирүүчү 6 продукт бар. Лабораториялык анализдерде, өзгөчө эт жана эт азыктарында кездешкен көз бойомочулуктар керектөөчүлөрдү дагы бир жолу тынчсыздандырды.

Уй этинин колбасасында терисинин түзүлүшү жана канаттуулардын эти аныкталды

Министрлик тарабынан кылдаттык менен жүргүзүлгөн текшерүүлөрдүн натыйжасында керектөөчүлөргө сунушталган кээ бир азыктарда «уй этинен жасалган колбаса» деген ат менен олуттуу бурмалоо фактылары аныкталган. Иликтөөлөрдүн жүрүшүндө, бир фирма чыгарган уй этинен жасалган колбасалардын өздүк наркын төмөндөтүү максатында тери кыртышы менен канаттуулардын эти аралаштырылып жасалганы аныкталган. Керектөөчүнү адаштырып, адилетсиз киреше алууну максат кылган жана этикеткалык декларацияга толугу менен карама-каршы келген мындай аракеттер министрликтин текшерүү механизми тарабынан катталып, коомчулук менен бөлүшүлдү.

Мерсин жана Бурсадагы кызыктай эт чатагы

Жаңыртылган тизмедеги эң таң калыштуу жана чектен чыккан деталдардын бири жылкынын (жылкы, эшек, качыр) этин колдонуу болду. Мерсиндин Йенишехир жана Торослар райондорунда иш алып барган эки башка фирма чыгарган чийки уй этинен жасалган фарш азыктарында жылкынын эти аныкталды. Ушундай эле лабораториялык жыйынтыктар Мерсиндин Эрдемли районунда «уй этинен жасалган колбаса» аты менен сатылган азыктарда жана Бурсанын Нилюфер районунда иштеген бир фирма чыгарган «жылуулук менен иштетилген уй этинен жасалган колбасада» тең эттин колдонулганын далилдеди.

Тамак-аш коопсуздугу боюнча текшерүүлөр чечкиндүүлүк менен уланууда

Айыл чарба жана токой чарба министрлиги жарандардын коопсуз тамак-ашка жетүүсүн камсыздоо үчүн текшерүүлөрдү уланта турганын баса белгиледи. Жасалма, жасалма жана ден-соолукка коркунуч туудурган азык-түлүктөрдү чыгарган фирмалардын аттары, алардын продукциясынын маркалары жана серия номерлери менен бирге министрликтин расмий сайтында заматта жарыяланышы уланууда. Бийликтер керектөөчүлөрдү азык-түлүк сатып алууда этият болууга жана шектүү азык-түлүктөрдү ALO 174 Food Line аркылуу билдирүүгө чакырды.