Kənd Təsərrüfatı və Meşə Təsərrüfatı Nazirliyi Saxta Qidaların Üstünü Açdı: Sucuk və Kıyma Skandalı!

Kənd Təsərrüfatı və Meşə Təsərrüfatı Nazirliyi əhalinin sağlamlığının qorunması və qida təhlükəsizliyinin təmin edilməsi məqsədilə apardığı yoxlamalar çərçivəsində təqlidi və saxtakarlığı təsdiq edilən qidaların siyahısını növbəti dəfə yeniləyib. İctimaiyyətə açıqlanan yeni siyahıya ümumilikdə 15 yeni saxtalaşdırılmış qida, o cümlədən ictimai sağlamlığı birbaşa təhlükə altına alan 6 məhsul daxil edilib. Laboratoriya analizlərində, xüsusilə ət və ət məhsullarında rast gəlinən saxtakarlıqlar istehlakçıları bir daha narahat edib.

Dana əti kolbasasında dəri quruluşu və quş əti aşkarlandı

Nazirlik tərəfindən ciddi şəkildə aparılan yoxlamalar nəticəsində istehlakçılara “mal əti kolbasa” adı ilə təklif olunan bəzi məhsullarda ciddi saxtakarlıqlar aşkar edilib. Araşdırmalar zamanı müəyyən edilib ki, maya dəyərini aşağı salmaq məqsədilə bir firmanın istehsal etdiyi mal əti kolbasalarında dəri toxuması və quş əti qarışdırılıb. İstehlakçını çaşdırmaqla haqsız qazanc əldə etməyi hədəfləyən və etiket bəyannaməsinə tamamilə zidd olan bu cür əməllər nazirliyin yoxlama mexanizmi tərəfindən qeydə alınıb və ictimaiyyətlə paylaşılıb.

Mersin və Bursada tək-barmaqlı ət qalmaqalı

Yenilənmiş siyahının ən diqqətçəkən və hədsiz detallarından biri at (at, eşşək, qatır) ətinin istifadəsi olub. Mersinin Yenişehir və Toroslar rayonlarında fəaliyyət göstərən iki fərqli şirkətin buraxdığı çiy mal əti qiyməsi məhsullarında at əti aşkarlanıb. Eynilə, laboratoriya nəticələri Mersinin Erdemli rayonunda “mal əti kolbasa” adı ilə satılan məhsullarda və Bursanın Nilüfer rayonunda fəaliyyət göstərən bir firmanın istehsal etdiyi “istilikdən keçmiş mal əti kolbasasında” bərabər ətdən istifadə edildiyini sübut edib.

Qida Təhlükəsizliyi Yoxlamaları Qətiyyətlə Davam Edir

Kənd Təsərrüfatı və Meşə Təsərrüfatı Nazirliyi vətəndaşların təhlükəsiz qida məhsullarına çıxışını təmin etmək üçün yoxlamaları davam etdirəcəyini vurğulayıb. Saxta, saxta və sağlamlığa təhlükə yaradan qida məhsulları istehsal edən şirkətlərin adları, məhsul markaları və partiya nömrələri ilə birlikdə nazirliyin rəsmi saytında anındaca açıqlanmağa davam edir. Səlahiyyətlilər istehlakçıları ərzaq alış-verişi zamanı daha diqqətli olmağa və şübhəli qida məhsulları barədə ALO 174 Qida Xətti vasitəsilə məlumat verməyə çağırıb.